La Zona Azul

El consejero de Educación, el socialista Pezzi, cuando tiene problemas saca un órdago contra el Gobierno central. Y me parece bien que reivindiquen lo que estime oportuno a Madrid, pero es que ya no me fío de la Junta. En efecto, veamos. "La Junta denuncia la pérdida de más de 64.000 becas para estudiantes andaluces en tres años. Pezzi advierte que recurrirá la nueva prima de movilidad por inconstitucional", esto es lo que leo en su diario, día 24 de junio. Y esto se produce al día siguiente de un anuncio del incrementos estatal de las becas. Y yo pregunto, ¿por qué tarda Pezzi tanto tiempo en protestar contra esa pérdida de becas para los estudiantes andaluces? Más aún, ¿por qué no se le facilita conexión gratis a Internet a los estudiantes andaluces que lo soliciten? Entretanto, a Pezzi le surgen problemas por doquier. Veamos, ¿para cuándo se materializará la prometida conexión a Internet del profesorado andaluz, cuando los del MEC ya llevan años? Pezzi lo anunció y propagó pero hasta ahora casi nadie sabe nada de eso, y es que Pezzi va más lento que el caballo del malo. Al igual que en el tema de las becas. Aunque habrá que ver si eso es así, que uno se vuelve desconfiado.- Marcos Gutiérrez Sanjuán. Profesor del IES Ángel Ganivet.

Como investigador, siempre agradezco que un periódico recoja noticias sobre el trabajo científico realizado por colegas españoles, como el publicado sobre un nuevo fungicida contra el hongo que produce podredumbre en muchos cultivos (vid y fresa), desarrollado por un equipo de la Universidad de Cádiz. Como modesto aficionado al vino, y al leer la referencia a los efectos beneficiosos del hongo Botrytis cinerea, eché en falta una más justa descripción del Sauternes (no Sauterne), que no es una célebre marca francesa de vino, sino una de las cerca de 50 denominaciones de origen de vino de Burdeos, en el departamento francés de Gironde. El sauternes es uno de los más afamados vinos blancos llamados licorosos, producidos a partir de uva atacada por Botrytis, que incluye a uno de los vinos más caros del mundo: Chateau d"Yquem. Efectivamente, el hongo produce la podredumbre (pourriture noble) de la uva, aumenta la concentración de azúcar y se produce un vino de alta graduación alcohólica y con un alto contenido en azúcar sin fermentar, que además posee el característico aroma y sabor conferidos por el hongo que lo hace único.- .

Somos un grupo de enfermos de Parkinson y simpatizantes de la Asociación de Enfermos de Parkinson Andaluces de Sevilla (Aepas). En mayo fuimos tocados por la fortuna: nuestros dirigentes locales nos cedieron un espacio en el centro social Virgen de los Reyes, próxima sede del Centro de Solidaridad del mismo nombre. La cesión se ha efectuado para la ubicación de un centro de día para afectados de Parkinson, enfermedad que causa en quienes la padecen y en sus familias graves problemas físicos, emocionales y sociales. La implicación de Soledad Becerril, de la ex delegada de Asuntos Sociales, Rosario Conde, y de nuestra delegada especial de Patrimonio, Dolores Meléndez, en nuestros problemas ha quedado reflejada en la cesión de este espacio donde todos recibiremos el tratamiento multidisciplinar que necesitamos. Ha quedado patente, una vez más que el Ayuntamiento de Sevilla estaba en manos comprometidas con lo social. Muchísimas gracias. ¡Ojalá que las próximas corporaciones municipales tengan la misma dosis de compromiso con los débiles! -