BARCELONA, MADRID, 11 VINOS
El milagro de la cena número 16 de los 11 vinos tiene un nombre: Val de Reyes. Tiene un bodeguero: Manuel Fariña. Y una denominación de origen: Toro (Zamora), el mismo terruño que ha no tanto tiempo espantaba y que ha escapado de los infiernos. La cena de los 11 vinos, desde hace cuatro años, por iniciativa de la agencia de comunicación CPC, en colaboración con los cosecheros, para promocionar los vinos de todo el territorio hispano, se celebra al inicio de cada estación del año. Un centenar de comensales degustan 11 vinos al compás de 11 platos creados por el restaurante Cuatro Estaciones de Madrid, y, desde anteayer, por el Vía Véneto de Barcelona, que desde ahora queda incorporado a la más ilustre manifestación vinícola española ya convertida en institución. El vino citado al comienzo, tinto, es una aventura gloriosa; y sus adulzados aromas y entrañas hicieron del hígado de pato que lo acompañó un suspiro.-
