Las siete plagas

( ... ) En este caso, concretamente, son las autoridades sanitarias de la Xunta quienes han de cargar con el mayor peso de la responsabilidad, sobre todo dado que consta que muy recientemente, y por dos veces -el 8 y 18 de este mes-, la Administración central exhortó a una mayor vigilancia en este campo "ante los cambios biológicos que se producen en el plancton en esta época del año", señalando en la segunda de estas notas la necesidad de la vigilancia en la comercialización del mejillón".¿Han atendido las autoridades sanitarias de la Xunta estas advertencias? ¿Han funcionado como es debido todas las depuradoras en un molusco, como el mejillón, tan apto para transportar todo tipo de gérmenes? Son preguntas que urge responder, sin que la levedad del contagio permita infravalorar la cuestión.

No quisiéramos caer en una alarma demagógica que terminara por causar un grave daño a todo el comercio gallego de moluscos. y mariscos. Pero es claro que la salud nacional es anterior a todos los negocios. ( ... )

22 de septiembre