_
_
_
_
_

Localitzades restes fecals als mojitos de la venda ambulant de les platges de Barcelona

La Guàrdia Civil i la Urbana troben ingredients per preparar els combinats al clavegueram públic

Alfonso L. Congostrina
Un venedor de mojitos, a la platja de la Barceloneta.
Un venedor de mojitos, a la platja de la Barceloneta.Joan Sánchez

La Guàrdia Urbana de Barcelona, juntament amb efectius del Servei de Protecció de la Naturalesa (SEPRONA) de la Guàrdia Civil han recollit mostres durant les últimes dues setmanes de menjar i begudes —sobretot mojitos— venudes pels venedors ambulants de les platges. Després de reunir diverses mostres i analitzar-les, els agents de tots dos cossos han conclòs que algunes contenen restes fecals. Així mateix, han comprovat que els venedors guarden els ingredients per a l'elaboració dels combinats en els espigons, en contenidors d'escombraries i en el clavegueram públic sense cap respecte per a la higiene i la salut dels consumidors.

Els resultats de les anàlisis dels productes per al consum humà venuts il·legalment a les platges de Barcelona coincideixen amb l'estudi que va dur a terme EL PAÍS l'estiu del 2017. L'operació policial portada a terme aquest any s'ha saldat amb la identificació de 18 venedors de mojitos i la intervenció del material i els ingredients que utilitzaven per fer les barreges disposats en bosses de plàstic i pots oberts sense etiquetar. Els detinguts són de nacionalitat paquistanesa, índia i romanesa. Estan acusats d'un delicte contra la salut pública.

La majoria d'intervencions es van realitzar al barri de la Barceloneta, on les organitzacions de venda il·legal es fixen en els turistes com el seu públic potencial. Entre els ingredients intervinguts hi ha gots de plàstic, suc de fruites, fulles de menta, síndria tallada en trossos i diversos líquids i preparats per fer mojitos, així com unes pólvores de color verd de les quals es desconeix la seva composició. Segons fonts de la investigació, s'utilitzaven per donar sabor i color a la beguda.

El gel, la pols verda, les fulles de menta i els gots van ser remesos al Departament de Química i Medi ambient del Servei de Criminalística de la Guàrdia Civil per a la realització de les anàlisis i confecció dels informes pericials pertinents. Després de l'anàlisi de les mostres, la policia va determinar que les substàncies poden resultar perjudicials per a la salut a causa de la presència del bacteri denominat E. coli, que pot ocasionar diarrees, gastroenteritis i altres desordres digestius.

Regístrate gratis para seguir leyendo

Si tienes cuenta en EL PAÍS, puedes utilizarla para identificarte
_

Más información

Arxivat A

Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
Recomendaciones EL PAÍS
_
_