El Hotel Neri, asentado sobre dos palacios de los siglos XII y XVI en medio del barrio más masificado de Barcelona, seduce a visitantes en busca de una experiencia distinta
No hay nada que apetezca más cuando hace frío que un buen sopicaldo. Esta es una selección de nuestros platos líquidos más reconfortantes para el invierno
Su serie ‘100 formas de hacer papas’ ha enganchado a millones de personas en redes sociales con videos que divulgan sobre este ingrediente tan versátil como popular
El patrimonio industrial de esta ciudad del sur de los Países Bajos se han reconvertido en incubadoras de ideas, alojamientos, restaurantes y talleres de artesanos
El cocinero cumple 40 años al frente del restaurante L’Arpège, en París, adoptando una carta plenamente vegana, lo que ha generado sorpresa y críticas en su país
En este territorio fascinante conviven medio centenar de tribus que, gracias a su aislamiento, mantienen sus estilos de vida y sus ritos ancestrales. Un gran museo vivo de la antropología
Ahí estaba yo, literalmente con las manos en la masa, la cabeza bullendo de ideas, escuchando a Iggy Pop
Disfruta de una experiencia culinaria única. La tapa de la olla se convierte en una sartén, siendo un combo perfecto para preparar guisos, salsas y carnes asadas
Una forma moderna (pero muy antigua) de dar un valor añadido a la actividad agrícola que ha llegado de Francia a España
Un postre que se prepara rápido, con pocos ingredientes, sin pasar calor y puedes tunear con chocolate, frutos secos o galleta
Soy el usuario final del mundo, tal vez el usuario final del fin del mundo. Digámoslo rápido: soy el usuario final de la Realidad
Europa quiere descarbonizar la siderurgia, pero a la multinacional con sede en Luxemburgo no le salen las cuentas para invertir en nuevas fábricas de bajas emisiones
En el corazón de una región conocida por sus vinos, el restaurante al que llaman ‘Elkano del cochinillo’, ha elevado el tradicional ‘leitão’ portugués a una experiencia gastronómica de culto
Según datos de la FAO, Perú ha visto una caída del 55% de las exportaciones de mango, al igual que México y Brasil, que han disminuido en 2% y 8%, respectivamente, algo que los estudios vinculan al calentamiento global
Telecinco encadena ‘Gran Hermano Dúo’ con ‘Superviventes’, ‘Supervivientes All Stars’ y ‘Bailando con las estrellas’, La 1 emite a la vez ‘Bake Off: Famosos al horno’ y ‘Maestros de la costura Celebrity’, y ‘Tu cara me suena’ sustituirá en Antena 3 a ‘El desafío’
Las dos Cámaras del Parlamento aprueban la ley para nacionalizar British Steel
Similares a una tortita pero más gruesos y elaborados con levadura de panadería, son la base perfecta sobre la que montar desayunos tanto dulces como salados
La trashumancia ofrece experiencias de ecoturismo desde los picos más altos de la Sierra de Segura hasta las dehesas más cálidas de Sierra Morena. Reconociendo su importancia, la ONU ha declarado 2026 como el Año Internacional de los pastos y los pastores
Una gran retrospectiva del pintor flamenco, que retrató a la aristocracia genovesa del siglo XVII, es el mejor motivo para descubrir los palacios y museos de una urbe que suele quedar fuera de los circuitos turísticos por Italia
Visitamos el tejar malagueño que elabora sus piezas recuperando el proceso de cocción tradicional de los suelos de barro de la zona