La energía marca los ritmos de la venta de carne
La ausencia de grandes cámaras frigoríficas genera una distribución rápida del género, condicionado también por el cambio climático, que provoca que los animales carezcan de buenos pastos
Denish, el líder que juega al fútbol con un limón
La vida de este adolescente ugandés de 16 años es tan ejemplar como modesta. Suple la escasez de recursos con grandes dosis de solidaridad
La carrera de Harriet hacia la igualdad
Con tan solo 15 años, Harriet es una líder natural con un discurso feminista que ha calado entre sus compañeras de colegio. Aunque su vida está repleta de dificultades, intenta sortearlas con determinación. Aspira a llegar muy alto
Desafíos de una ciudad en crecimiento
La población de Saint Louis aumenta un 2,5% cada año. La presión demográfica requiere una gestión coordinada de los recursos para abastecer alimentos de forma sostenible y segura
La misión de Harriet: que ninguna niña ugandesa abandone sus estudios
Denish, un líder escolar para construir la paz
Así se pone en marcha una tienda de comestibles
Recreamos una conversación en redes sociales entre una emprendedora africana que quiere conseguir productos y su familia donde se explica la procedencia de los alimentos consumidos en su ciudad
La cumbre de los BRICS evidencia la falta de cohesión de los emergentes
Los líderes de China, Rusia, India, Brasil y Sudáfrica se reúnen en Brasilia sin una agenda común más allá de promover el comercio
La heroína panafricana que quiere escuchar a los que hablan solos
La actriz y realizadora Maimouna N’Diaye, jurado en el último festival de Cannes, trabaja por la dignidad de los enfermos mentales, abandonados a su suerte en las calles de Burkina Faso
De los pesticidas al cultivo ‘bio’: Togo apuesta por el cacao ecológico
La producción sostenible del “alimento de los dioses” gana terreno a los métodos convencionales, repletos de malas prácticas como el abuso de productos químicos
El rey de Suazilandia se gasta 15 millones en coches de lujo para sus 14 esposas
El gesto de Mswati III, que ha comprado 15 Rolls-Royce y docenas de BMW para su familia, provoca el enfado en uno de los países más pobres del mundo
Más de 160 países buscan en Kenia el fin de lacras como la violencia machista
Acabar con la violencia machista, la mortalidad materna o el derecho a la planificación familiar son los tres grandes temas que estarán en el centro del debate en la Conferencia Internacional de Población y Desarrollo (CIPD25) que arranca este martes en Nairobi, con presencia de 164 países
Nacer y existir (o no) en los papeles
Miles de niños en Senegal carecen de documentos que demuestren su existencia. Esto supone que no puedan cursar la educación secundaria, entre otras trabas. Un proyecto de Cáritas ayuda a evitarlo
El chocolate amarga a los pobres de África
Costa de Marfil y Ghana, los dos mayores productores mundiales de cacao, toman medidas para frenar la caída del precio
Masáis en Kenia: desahuciados por la crisis climática y las renovables
Una de las mayores comunidades pastoralistas de África oriental se ve forzada a migrar y adaptarse a los factores meteorológicos y políticos que dinamitan su estilo de vida tradicional
Una ballena beluga juega al rugby con un marinero en mitad del océano
El vídeo del encuentro se ha vuelto un fenómeno viral en las redes sociales
Huertos cercanos, compra kilómetro cero
El cultivo de frutas y verduras que provee la tierra fértil del extrarradio favorece el comercio de proximidad y genera empleo para la población de Saint Louis
La CPI condena a 30 años de cárcel al exlíder rebelde Ntaganda por crímenes en Congo
Conocido como Terminator, ha recibido la pena más alta impuesta hasta ahora por el tribunal
Más de 30 empleados de una empresa canadiense mueren en un ataque en Burkina Faso
El Gobierno burkinés pide a las compañías mineras que trabajan en el país que adopten medidas especiales de seguridad por la presencia de grupos terroristas en la zona
Mucha azúcar y poca fruta: así es la cesta de la compra en Saint Louis
Los hogares de esta ciudad senegalesa destinan una media del 69% del presupuesto mensual a alimentarse. Los cereales y los productos azucarados predominan en la cesta de la compra
Justicia prehistórica
Cabe esperar que el caso de los San y su rooibos sirva de inspiración para otras negociaciones entre la industria y los Gobiernos bajo los auspicios de la ONU
Clima y migración: un campo aún sin explorar
Se estima que los migrantes climáticos serán cada vez más, ¿Pero qué se está haciendo por ellos?
Diarra ya sabe cocinar
En muchas zonas rurales de Senegal las niñas aprenden y se encargan de preparar la comida diaria desde edades muy tempranas
“Correr no es la solución. La ablación se erradica hablando con las comunidades”
La activista masai Nice Nailantei Leng'ete trabaja con Amref Salud África para conseguir que haya ritos alternativos del paso de la infancia a la madurez que no incluyan la mutilación genital femenina
“En la atmósfera no hay fronteras”
El festival Métissons celebra en Saint Louis (Senegal) la riqueza de la diversidad y combate el desconocimiento histórico, científico, cultural y social que separa a las poblaciones. Tres jornadas de música y debates en los que ha participado EL PAÍS
¿A qué sabe una ciudad?
Cada urbe posee sabores y olores que la identifican; comidas y bebidas que se sirven por doquier. Estas son las que definen Saint Louis, en Senegal
“En la atmósfera no hay fronteras”
El festival Métissons celebra en Saint Louis (Senegal) la riqueza de la diversidad y combate el desconocimiento histórico, científico, cultural y social que separa a las poblaciones. Tres jornadas de música y debates en los que ha participado EL PAÍS
Al menos 53 militares y un civil mueren en un atentado yihadista en Malí
El ataque, que se ha atribuido el Estado Islámico, se produjo contra un cuartel en el noreste del país y deja solo diez supervivientes
El pueblo de las almas perdidas
Unos 400 jóvenes de Oussoubidiagna, en Malí, han muerto en el intento de llegar a Europa, pero sus familias sobreviven gracias a quienes lo lograron
Músicas, palabras e imágenes que invocan a la tierra
El festival Métissons de Saint Louis celebra su décima edición con conciertos y cine; una muestra sobre alimentación urbana y conferencias relacionadas con el proyecto #SaintLouis365
Las calles despiertas del mercado de Saint Louis
La nutrición en las ciudades es uno de los mayores retos para el futuro. Las migraciones a zonas urbanas, el cambio climático, la pérdida de biodiversidad o el aumento de la obesidad marcan el devenir del planeta. Contamos desde el epicentro de un municipio africano de 250.000 habitantes cómo se alimenta su población
El presidente de Guinea-Bisáu nombra nuevo Gobierno pese a la oposición de la comunidad internacional
El equipo ministerial de Aristides Gomes, el jefe del Ejecutivo destituido dos días antes, no reconoce la decisión y sigue trabajando
Los que mueven la comida
Ellos son fundamentales a la hora de abastecer de alimentos a los ciudadanos. Compran, venden, cultivan, producen o distribuyen. Ejemplos: el responsable de la panadería más antigua, una transformadora de pescado, el dueño de un supermercado, un ama de casa, una vendedora de cacahuetes y hasta una docena más de vecinos de Saint Louis (Senegal) se han dejado retratar y relatan cómo circulan los alimentos por la ciudad
Lecciones para comer bien en la ciudad
la población urbana está más alejada de donde se producen las materias primas. Acceder a productos variados, de calidad y que sean sostenibles es un reto
El presidente de Guinea-Bisáu destituye al Gobierno para impedir las elecciones
La Comunidad de Estados del África Occidental, que mantiene una fuerza de paz en el país, califica de ilegal el decreto presidencial y muestra su apoyo al Ejecutivo
La genética sugiere que nuestra especie surgió en un paradisiaco humedal de Botsuana
El ADN materno de nómadas africanos muestra que los humanos actuales vivieron hace 200.000 años en el lago Makgadikgadi
Los últimos preparativos de un crucero legendario
Bou El Mogdad es el nombre de una embarcación mítica que zarpa de Saint Louis y navega hasta Podor. El siguiente sale el 26 de octubre
El hombre que logra que Andalucía y Senegal se encuentren y bailen
Jay Hernández es uno de los dinamizadores culturales de Saint Louis más comprometidos. Su última apuesta: revitalizar el festival de música Metissons con ayuda de artistas de la talla de Pepe Bao, Tomasito o Cheikh Lo
“Si tenemos fruta, ¿por qué no hacer zumo?”
Historias de emprendedores de Burkina Faso que aprovechando lo poco que tienen y usando recursos locales y sostenibles han montado sus propias empresas
Los últimos preparativos de un crucero legendario
Bou El Mogdad es el nombre de una embarcación mítica que zarpa temporalmente de Saint Louis y navega hasta Podor. El siguiente sale hoy, 26 de octubre
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