Receta de fin de mes fideos a la cazuela.

Esta receta es magnífica para las parrilladas del verano: junta unas brochetas de pollo adobado o marinado con hummus y unas hortalizas que puedes variar a tu gusto. Un rico combinado que da muy poca pereza preparar.

Rocas de chocolate, maíz y peta zetas.

Trío de flanes salados.

Ensalada de tomate, labneh y alcachofas.

Cebiche de gambas con manzana y plátano.

Ensalada de patata, hinojo y salmón.

Fideos de arroz con cerdo satay.

Nadie diría que hacer un arroz con verduras de temporada que quede sabroso y con melosidad es fácil, pero te aseguramos que lo es, y mucho más de lo que parece.

Guisantes con tomate a la sartén y huevo mollet.

Pan fácil de Sant Jordi.

El secreto para que un ave a la barbacoa está en escoger bien el corte -pasando de pechuga, vamos-, alegrarlo con la marinada y cocinarlo al punto para que quede jugoso. Estas brochetas lo tienen todo.

Croquetones ibéricos.

Esta receta se elabora en un pispás, no encierra complicaciones y lleva pocos ingredientes. Los imprescindibles son la pasta, el tomate y la guindilla, pero nosotros le añadimos otro que encaja fenomenal: la berenjena.