La Guía Gastro 2026: una selección de los restaurantes y comercios favoritos de los expertos de EL PAÍS
Restaurantes, bares, cafés, vinotecas, colmados, panaderías.... Nuestras apuestas y recomendaciones. Más de 400 direcciones muy sabrosas por toda España
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Equipo de redactores y colaboradores de EL PAÍS Gastro y El País Semanal: Paz Álvarez, María Arranz, Almudena Ávalos, Ferran Bono, Jesús A. Cañas, Mònica Escudero, María Fernández, Ana Fernández Abad, Jorge Guitián, Borja Hermoso, Mikel López Iturriaga, Abraham Rivera, Mar Rocabert, Jesús Ruiz Mantilla, Nacho Sánchez y Guiomar del Ser
Formato: Brenda Valverde Rubio
Diseño: Ruth Benito
Desarrollo: Alejandro Gallardo
Coordinación de fotografía: Carmen Guri
Coordinación de redacción: Luisa Arditi
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