Sinceridad

CALCINAIRES blanco 2017 dibuja los perfiles de una tierra, de su gente, del clima del año y de sus cepas con espontánea naturalidad. Muestra la seriedad de la uva macabeo y la alegría contagiosa de la moscatel de Alejandría. El corazón de las nueces verdes es también el de la chardonnay. Brotes de grosella negra, alborozo y primavera. Tres uvas, cada una con sus gracias, se unen en la botella bajo la dirección discreta de Lionel Gauby, viticultor. Su visión de las suaves laderas se une a una comprensión íntima de los viñedos que cultiva. Su sonrisa es el escaparate de un corazón libre: ojos que son tierra, manos que saben a uva. Hierbaluisa y verbena junto a la bodega. Con el vino en la copa, los sentidos transportan a los naranjos en flor: azahar y toronjil. Avellanas crudas para los niños, flor de jazmín y una sensación única en el trago: intensidad y volumen, corporeidad y solidez acompañan a una ligereza llena de argumentos.