Los consumidores podrán comprar directamente carne y queso vascos en una 'web'

Productores de carne de vacuno, cordero, porcino y queso de Euskadi han puesto en marcha junto a la empresa Merkatu una página web (www.carnevasca.com) en la que los consumidores podrán comprar sus productos de forma directa. La iniciativa, abierta a todos los productores, ha sido impulsada por las firmas comercializadoras de carne Urkaiku y Basetxerri con el objetivo de abrir los productos a nuevos mercados.

Los clientes recibirán su pedido en un plazo de entre 24 y 48 horas en cualquier punto de España, salvo Ceuta y Melilla y Canarias, lugares a los que de momento no se servirá. Los usuarios que accedan a la web podrán seleccionar el tipo de carne que desean -ternera, cordero o cerdo- para freír o guisar, productos de porcino y charcutería en lonchas, así como patés y queso Idiazabal. Incluso podrán precisar sus búsquedas por peso, número de piezas o unidades y precio final.

Todos los productos están presentados convenientemente y empaquetados al vacío. Para ello, el usuario deberá darse de alta en el servicio. El método de pago es variable (transferencia bancaria, tarjeta de crédito, contra reembolso o domiciliación bancaria para empresas y autónomos). Un portavoz de la empresa señaló ayer que esta iniciativa se enmarca en la voluntad del Gobierno de encontrar nuevos canales de comercialización de los productos del sector primario.

[El consejero de Agricultura Gonzalo Sáenz de Samaniego, anunció ayer en el Parlamento que el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario Neiker cambiará su régimen jurídico y se convertirá en una fundación para aumentar de eficacia].