La PAC: de los excedentes al déficit agrario
Los precios de los cereales han subido una media del 40%. Los de la leche también registran fuertes subidas debido al recorte de la oferta. La dependencia exterior de la carne de vacuno crece por la caída de la producción y el coste del azúcar también se dispara.
Las empresas agroalimentarias se preguntan si la política comunitaria apuesta por una tendencia al autoabastecimiento o hacia un ahorro de costes. Algunas han recurrido a mercados internacionales para abastecerse de leche en polvo. Las malas cosechas de cereales y el tirón de la producción de biocombustibles, que los utilizan como materia prima, han elevado los precios a récords históricos.
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