Cepas viejas en bancales

La esperanza gallega en los vinos tintos tiene asiento en los bellísimos paisajes, salpicados de restos románicos, de la Ribeira Sacra. Auténtico reservorio de cepas viejas, inmortales, con mencías de baja producción y suprema calidad, aferradas en bancales de vértigo que tapizan con viñedo la cubierta vegetal de los valles del Miño y el Sil.

Uva y pizarra en un clima complejo que permite la diversificación. Las condiciones no pueden ser mejores. Los resultados, no tanto. La mayoría de los vinos no superan una estimable mediocridad, con algunas excepciones. Entre ellas, este tinto que se acerca al nivel de los grandes.

Es fruto de la concienzuda labor de Fernando González, que ha sabido aprovechar la excelente uva de tres hectáreas situadas en el corazón de Amandi.

El vino ofrece un aroma limpio de concentrada frutosidad (arándanos, frambuesa), perfumada de flores (violeta) y recorrido por una fresca nota mineral. Y en boca, la increíble pirueta de un vino original que es capaz de ensamblar los sabrosos taninos con la incisiva acidez para lograr un sabor de elegante suavidad.