Bilbovinos reúne a más de 4.000 personas en su cuarta edición

Más de 4.000 personas asistieron ayer a la cuarta edición de Bilbovinos, la cita anual de la capital vizcaína con las denominaciones de origen de toda España. En esta convocatoria, que se celebró en el Palacio Euskalduna (la anterior fue en el museo Guggenheim), se ha contado además con la presentación del salón Bilboliva, donde participaba una selección de elaboradores de aceite de oliva que han mostrado las posibilidades gastronómicas de sus productos. Entre los descubrimientos que ha ofrecido Bilbovinos 2004 destacó la presencia de caldos alemanes, austriacos y australianos, que confirman las posibilidades de la vid en todo tipo de climas.

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