Las 'vacas locas' ponen al filo de la quiebra a los carniceros

Los carniceros venden un 70% menos de productos cárnicos de los que vendían hace cuatro meses, cuando estalló el nuevo episodio de la crisis de las vacas locas. Las ventas de los triperos han caído en estos cuatro meses un 95%.

El gremio de carniceros advirtió ayer que, de no atajarse, la crisis puede ocasionar un cierre en cadena de 'un elevado número' de negocios ante la imposibilidad de afrontar las pérdidas. Los afectados, que hoy abordarán sus problemas con representantes de la Generalitat, reclaman, entre otras medidas, ayudas de la Administración, facilidades para reciclar a los más jóvenes y prejubilaciones para los mayores de 55 años.