Renovación en los viñedos del Empordà

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Empordà-Costa Brava prepara un plan de reestructuración de los viñedos. El plan, subvencionado por la Unión Europea, se hará efectivo a partir de octubre, se prolongará durante ocho años y permitirá la renovación de unas 600 hectáreas de viñedos, de las 2.430 que controla el Consejo Regulador. Este plan es el segundo que aplica el Consejo Regulador después del que realizó en 1986. Con este proyecto, se incrementarán los cultivos dedicados a nuevas variedades, como el Cavernet-Sauvignon o el Merlot, aunque sin olvidar las especies autóctonas, como la Garnatxa o el Cariñena, que representan el 60% de los cultivos.-

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