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Primer arroz envasado al vacío

Arrocerías Herba, la empresa andaluza que desde San Juan de Aznalfarache (Sevilla) comercializa la marca La Cigala, ha puesto a la venta el primer arroz envasado al vacío en España. Este sistema mejora la conservación del arroz hasta el momento de la apertura del paquete, protegiéndolo de la humedad, el calor o la aparición de cualquier tipo de insectos propios de cereales y legumbres. Herba refuerza así su apuesta por la innovación, que ya se ha traducido en productos como el arroz integral, arroces con diferentes grados de preparación y la introducción de variedades poco conocidas en España, como el basmatí del subcontinente indio. El teléfono de Herba es el 954 760 250.'

* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 7 de febrero de 2000