Los exportadores de aceite compiten con Italia en Estados Unidos

,Los exportadores españoles de aceite de oliva envasado pretenden entrar en Estados Unidos, pese a la dificultad de un mercado que ahora está acaparado por empresas italianas. El director de la Asociación Española de Exportadores de Aceite de Oliva (Asoliva), Juan Vicente Gómez Moya, indicó ayer en la 81ª reunión del Consejo Oleícola Internacional (COI) que el país norteamericano es el más importante para la venta de envasado fuera de la UE y que, sin embargo, se les resiste.

Gómez Moya participó en una reunión de exportadores con representantes de Estados Unidos, Australia, Japón y Canadá. Estos cuatro países son los mercados más importantes en los que el COI realiza campañas de promoción y a los que se han sumado Taiwan, Tailandia y Brasil. El aceite envasado español tiene una importante presencia en Japón y Australia, donde ocupa el 40% y el 60% del mercado respectivamente.

Gómez Moya señaló que la mayor parte del aceite que se exporta a Estados Unidos llega a los restaurantes, donde la desproporción es evidente: 66.000 establecimientos italianos frente a los sólo 200 españoles. También es complicado entrar a través de las grandes superficies, por lo que los exportadores intentan utilizar la vía de tiendas de alimentación especializadas con aceite de oliva virgen extra para, de ahí, dar el salto a otros canales de distribución.

Las importaciones de Estados Unidos, Canadá, Australia y Japón han experimentado un fuerte crecimiento en los últimos años coincidiendo con el inicio de campañas de promoción del COI. El mayor incremento se ha producido en Estados Unidos, donde se ha pasado de 60.000 toneladas a mediados de los años ochenta a 160.000 en la actualidad. En proporción. el mercado que más ha crecido ha sido el japonés, donde apenas se consumían 2.500 toneladas la pasada década y ahora llegan a las 35.000 toneladas.

El director ejecutivo del COI, Fausto Luchetti, afirmó que estos mercados tienen todavía capacidad de crecer, siempre que se les ofrezca lo que piden, un aceite de gran calidad.

Para el director de Asoliva es también importante que los precios del aceite sean estables, dado que los cuatro países citados son muy sensibles a las oscilaciones al ser su inflación equilibrada y baja.

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