"No hay milagros"
En materia de dietas "no hay milagros". Así de claro lo dejó ayer el coordinador del congreso, Ramón Elorza. Qué mejor momento para recordarlo que ahora, cuando la primavera está a la vuelta de la esquina. El consejero Azkuna abogó por recuperar la saludable costumbre de comer legumbres y desterrar las dietas que, a base de pasar hambre y comer menos calorías de las necesarias, prometen deshacerse de varios kilos a toda prisa. El doctor Elorza recordó que las recién comercializadas pastillas para la obesidad tienen "unas indicaciones muy concretas, para pacientes concretos y bajo vigilancia médica" y que, además, son "un complemento de la dieta".
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