Agricultura achaca a la especulación la subida del precio del aceite de oliva

El Ministerio de Agricultura ha reconocido que en la subida del precio del aceite de oliva hay un movimiento especulativo. Según este departamento, el aumento experimentado en las últimas semanas "no está justificado". La directora general de Política Alimentaria, Pilar Ayuso, ha afirmado que Agricultura cifra la cosecha de este año en 750.000 toneladas (la tercera mayor del presente siglo) que se sumarán a 200.000 toneladas que hay en intervención "lo que será más que suficiente para abastecer el mercado nacional y las exportaciones". El departamento que dirige Loyola de Palacio advirtió que "un aumento disparatado" puede traer un descenso del consumo como ocurrió en la temporada 1995/1996 cuando el precio superó las 700 pesetas por litro. El precio del aceite de oliva ha subido durante el mes de enero hasta las 400 pesetas por litro en origen, lo que supone un incremento del 30%, según la Asociación Española de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva (ASOLIVA). Estas mismas fuentes también advirtieron que el aumento en el precio del aceite de oliva puede tener consecuencias en la exportación que en 1998 superó las 400.000 toneladas

Sin embargo, el consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Paulino Plata, calificó de " lógica" esta subida y la justificó en función de la excelente calidad que ha alcanzado la actual cosecha aceitera. Plata añadió que es razonable una subida en origen que sitúe el precio del kilo de aceite de oliva entre las 350 y las 400 pesetas, aunque puntualizó que "sería una barbaridad" que el precio llegara a las 500 pesetas.