La Feria del Vino de Requena presenta una nueva uva sin hueso

La octava edición de la Feria del Vino de Requena Ferevin"98 se clausura hoy al mediodía. Varios miles de visitantes han podido disfrutar de los buenos caldos de la Denominación de Origen (DO) de Utiel-Requena en los diversos pabellones que las 14 bodegas de la zona, presentes este año, han instalado en los 1.000 metros cuadrados de superficie que ocupa el recinto ferial. Los pabellones de la Estación Viticultora y Etnológica de Requena, del Consejo Regulador de la DO de Utiel-Requena, de la Fiesta de la Vendimia y del Ayuntamiento de la localidad han completado la muestra. Una de las novedades de Ferevin"98 ha sido la presentación de una nueva variedad de uva de mesa sin hueso, fruto del trabajo de la Estación Viticultora y Etnológica de Requena y del Instituto Valenciano de Investigadores Agrarias (IVIA). Esa nueva uva presenta variados sabores que van de la fresa a otros matices afrutados. "Lo que se persigue indudablemente con esta feria es promocionar nuestros caldos, conocidos y apreciados en todo el país, aunque lo que también buscamos es el reconocimiento popular e institucional de que los vinos de Utiel-Requena son los más importantes de las tres zonas vinícolas que componen Valencia", afirmó el secretario de la DO Utiel-Requena, José Alfonso Sierra.