Vitaminas y alimentos
El consumo de alimentos con vitaminas ha aumentado, según un estudio realizado en mil hogares españoles. El perfil del consumidor de estos productos es el ama de casa menor de 44 años, de clase social media alta y con hijos. En este trabajo se observa que las amas de casa españolas se preocupan cada vez más por una alimentación sana. Los micronutrientes son las vitaminas más conocidas, sobre todo por sus efectos beneficiosos y como suplementos farmacológicos: embarazo y lactancia, crecimiento, convalecencias y situaciones de intenso trabajo y de estudio.-
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