Agricultura y productores estiman que la disponibilidad de aceite de oliva superará el consumo interior

Las disponibilidades de aceite de oliva para la próxima campaña, que abarca del 1 de noviembre de este año al 31 de octubre de 1996, superarán las necesidades previstas para el consumo interior, según los datos elaborados entre el Ministerio de Agricultura, industriales y agricultores. Las existencias de aceite para ese periodo se cifran en unas 421.000 toneladas, frente a un consumo que podría alcanzar las 350.000 toneladas. Estos datos ponen de manifiesto que sólo serán necesarias importaciones moderadas para atender los compromisos de exportación. Medios agrarios y de la Administración coinciden en señalar que los problemas sólo serían realmente graves si la producción en 1996 también tiende a la baja.A pesar de estas cifras, en los últimos días han seguido subiendo los precios de forma moderada en el campo hasta las 550 pesetas, como consecuencia de la presión en la demanda y la retención de la oferta. Esta situación se produce en contra de las directrices marcadas por los responsables de las cooperativas que controlan el 80% de la producción y que han aconsejado a sus asociados no especular con el producto en beneficio del propio sector a medio plazo.

Según los datos manejados por la Administración con los almacenamientos declarados por cooperativas e industriales, a 1 de noviembre del pasado año, las existencias de aceite de oliva eran de 129.000 toneladas. A esta cantidad se sumó una cosecha la última campaña de 481.000 toneladas y unas importaciones de 75.000 toneladas. Frente a estas cifras, el consumo ha sido de 380.000 toneladas y las exportaciones de 160.000 toneladas. De acuerdo con este comportamiento de los mercados, al próximo 1 de noviembre, los excedentes de campaña en manos del sector, entre cooperativas e industriales, se estiman en unas 147.000 toneladas. A esta cantidad se suman unas previsiones para la próxima cosecha que oficialmente se cifran en 275.000 toneladas. Ello supone unas disponibilidades totales de aceite para los próximos 12 meses de 421.000 toneladas.