Suiza abre su mercado a la importación de jamón español

Suiza ha decidido abrir sus mercados a la importación de jamón español, dentro de las negociaciones comerciales bilaterales con los países de la Unión Europea. A partir de abril, los clientes de restaurantes y tiendas especializadas, principalmente, podrán degustar en su platos un buen pata negra ibérico, un placer hasta ahora inalcanzable para los gourmets debido a la prohibición que las autoridades helvéticas habían impuesto a los productos de cerdo españoles, para evitar la introducción de la peste porcina en la Confederación.A partir de abril, en Suiza recalarán unas 50 toneladas de jamones, aunque ni chorizos ni lomo las regulaciones sanitarias helvéticas. Según las autoridades, esta cantidad está limitada por "la capacidad de exportación española".