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Bernd Kreis, el mejor sumiller de Europa

El alemán Berrid Kreis, de 29 años de edad, fue proclamado el lunes último mejor sumiller de Europa. El acontecimiento se celebró en la capital económica del champaña, Reims (Francia). Alrededor de 500 personalidades, incluidos los medios de comunicación, asistieron al acto final de las pruebas, organizadas por Ruinart, la más antigua casa de champaña. Este trofeo, en boca del presidente de la Asociación Española de Sumilleres, Jesús Flores Téllez, "es de los tres premios del género más reputados del mundo". Flores y María Fernández de Mesa, vocal de la junta directiva precitada, fueron los dos jurados representantes españoles. Al concurso concurrieron 18 sumilleres de otros tantos países de Europa occidental. El español participante fue Jaume Pont Alegre, que en 1991 fue coronado como el mejor sumiller del Estado español. Durante tres días, los 18 participantes fueron sometidos a todas las pruebas propias del ojo, del olfato y del paladar. Entre las preguntas historiadas figuraba la siguiente: "¿Cuál es el significado de la indicación cava en un vino en Grecia y en España?". Otra pregunta: "¿Cuáles son las siete regiones secundarias de la denominación de origen Chianti [vino italiano]?". Entre los vinos que en las semifinales se sometieron a un cuestionario teórico y a cata ciega figuraba el vino blanco Marqués de Murrieta 1986. A una pregunta relativa a la combinación de platos y vinos, la mayoría de los sumilleres recomendó el vino español Pesquera en mayor número de ocasiones.

El ganador, Kreis, sumiller en Stuttgart, saltó de alegría cuando el director general de Ruinart, Roland de Calonne, abrió el sobre con su nombre. Declaró en el mismo instante que "nada me importa más que mi mujer y mi hija; pero esto, con vino, mucho mejor". A su lado, entre otras personalidades, se encontraba el que se considera sin reservas como el mejor sumiller del mundo, Jean-Luc Pouteau, que declaró: "No sé cuántas palabras conozco del vino, porque mi vida es el vino. Es lo que amo, y cuando se ama, no se cuenta".

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