El Gobierno de EE UU prohíbe un pesticida para las manzanas
La Agencia para la Protección del Medio Ambiente (EPA) del Gobierno estadounidense ha prohibido la utilización del pesticida Alar para la fumigación de las manzanas, por el grave riesgo de cáncer que plantea a lo largo de la vida. La EPA admite en un comunicado que la utilización del Alar está más extendida de lo que se pensaba, pues con ese producto se fumiga hasta el 15% de los cultivos de la manzana en ese país, tres veces más de lo que se había calculado inicialmente.También conocido por Daminozoide, el pesticida Alar se emplea para retardar la maduración de la manzana después de su empaquetación y para que conserve su textura y color durante más tiempo. Los comedores escolares decidieron no incluir la manzana en los menús.
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