Los productores piden la denominación de origen de las judías de El Barco de Ávila

Más de 1.600 firmas ha recibido el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para apoyar el proceso de denominación específica de las judías de El Barco de Ávila.Ayuntamientos de la zona y la Unión de Campesinos de Ávila (UCA) han acusado en este sentido a los almacenistas de utilizar el nombre de judías de El Barco para comercializar judías de otras provincias.

Según la UCA, los almacenistas han querido torpedear el proceso de denominación específica con cartas al Ministerio de Agricultura en las que dicen que no hay suficiente producción y que los productores no tienen interés en que se consiga la denominación.

En la actualidad, la producción de judías secas constituye la principal fuente de ingresos de la mayoría de las explotaciones familiares de la comarca de El Barco.

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