Menos calorías.
Un consumo menor de calorías en la dieta diaria puede mantener la salud en perfectas condiciones durante más tiempo, según se recoge en un estudio realizado por especialistas norteamericanos que han experimentado con animales. También parece que se ralentiza la aparición de enfermedades relacionadas con la edad y algunos tipos de cáncer. De acuerdo con las conclusiones del trabajo realizado en el centro nacional de investigación toxicológica Jefferson Ark, una reducción del 40% en el consumo de calorías, amplía la expectativa de vida y retrasa el envejecimiento biológico. El estudio demuestra que la reducción de calorías contribuye a la reparación de células dañadas.-
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