Pescados del Paraná
El chef argentino Luciano Nanni ha sido testigo del revivir gastronómico de su ciudad natal, Rosario, y nos lo cuenta
Jerusalén, la ciudad extramuros
El pulso de la vida diaria se toma en barrios como Montefiore o Nachlaot. El zoco de Mahane Yehuda, la cinemateca y el centro de ocio de la vieja estación son otros puntos de interés
El amor más allá de San Valentín
Diez lecturas para aproximarse al concepto en todas sus vertientes desde la novela, el ensayo o la poesía
Cuatro grandes citas para viajar en febrero
De las últimas exposición de Londres y Copenhague al florido carnaval de la ciudad mexicana de Mérida
La cerveza, de medio litro
La actriz Monika Kowalska disfrutó enseñando el sur de Polonia, su país natal, a varios amigos españoles
Alicia en Mánchester
Los personajes de Carroll salen de los libros e inspiran un café de tartas multicolores en la ciudad británica
Filmar entre caimanes
El director de cine Papu Curotto se decanta por los humedales de Corrientes, en Argentina, paisajes en los que creció
Diez libros para el Año Nuevo chino
Este sábado se celebra la más importante de las fiestas tradicionales chinas
Sopa de tortuga en Wenzhou
La actriz Sara Martín pasó un intenso mes en China, donde conoció a la familia de su pareja, Minke, que nació en Wenzhou, cerca de Shanghái
Ostras, chocolate y otros secretos de Madrid Fusión
Diario de una intensa mañana entre conferencias y puestos de comida en el congreso que concentra hasta el miércoles 25 de enero lo mejor de la gastronomía en Madrid
Historias de la papa ‘tocosh’
Acompañamos al chef peruano Virgilio Martínez en un viaje a los Andes en busca de papas y hierbas medicinales
La verdadera ruta del bacalao
La traductora Ana Flecha vivió un tiempo en la ciudad de Bergen y sigue con saudades de sus viajes por el norte de Noruega
Fabada radiactiva
El crítico y perdiodista Marcelo Panozzo, afincado en Buenos Aires, es un enamorado de Gijón
Las mejores citas de enero
De Isla de Pascua a la comarca de los Oscos, en Asturias, cinco planes para empezar el año viajando
Contra la dictadura del bienestar
Resiliencia, 'mindfulness', 'wellness' o sanación son palabras a las que nos hemos visto cada vez más expuestos en los últimos años
En la ciudad de las alpacas
Ana de Ramón ha creado una línea de moda, Munay, vinculada a la ciudad peruana de Arequipa, que visita con frecuencia
Pasión por Tesla en Belgrado
El escritor y comisario de exposiciones Miguel A. Delgado viajó a la capital serbia para preparar una muestra sobre el inventor de la corrieste alterna
En la sierra con Neil Armstrong
La actriz y directora teatral Magüi Mira suele regresar a los paisajes de su infancia, la alicantina sierra de Aitana
Un trago de cerveza etíope
Ruta por la región etíope de Afar, una de las más cálidas y secas del planeta, con Antonio Espinosa de los Monteros, fundador de la empresa social Auara
Un oasis en Johanesburgo
La vida del periodista José Olcina transcurre ahora en Sudáfrica, donde le impactó 'Jozi', su ciudad más poblada
La isla de Mononoke
La actriz Laia Marull se tomó unas vacaciones mayúsculas de tres semanas en Japón
Rumbeando hasta el amanecer en Bogotá
La noche en la capital colombiana puede ser larga. Para coger fuerzas, este recorrido por la ciudad, entre museos y miradores, se adereza con sabrosos zumos naturales
Isla Margarita, cocos y playas
El hipnotizador Jeff Toussaint vivió muchos años en el Caribe y recomienda la ínsula venezolana
Microhotel en El Hierro
A la actriz Ana Labordeta la isla canaria la atrapó absolutamente
Marruecos en dos versiones
Cuando el cantante granadino Dellafuente se toma un descanso se dirige, rumbo sur, al país vecino
Telas de colores en Malabo
Laura Martínez. creadora de la firma de complementos peSeta, descubrió Guinea Ecuatorial gracias a unos talleres de diseño de moda
La melodía de La Habana
El músico y actor canario Toni Bernetti adora la capital cubana
La catedral del pastrami
El hostelero Arnaud Barcelon, creador de las hamburgueserías 'gourmet' Home Burguer, se declara militante de la ciudad canadiense de Montreal, a la que viaja varias veces cada año
A la rica culebra
Con esta ruta por el sudeste asiático, la ilustradora venezolana Beatriz Ramos cumplió con uno de sus viajes pendientes
10 libros para el año nuevo judío
De Woody Allen a Cynthia Ozick, una decena de imprescindibles para una fiesta que se celebra hoy
Frase mística en Japón
El barítono Carlos Marín lleva 13 años viajando al país asiático y no deja de emocionarse ante su carácter, su gastronomía y su espiritualidad
Cuatro citas para viajar en octubre
Las mejores citas para viajar en octubre
Pizza de masa fina en Roma
La capital italiana es la debilidad del periodista y escritor Màxim Huerta
10 libros animalescos
Esta semana se ha celebrado el día mundial de los animales. Esta es una lista de imprescindibles de la literatura de los gatos de Cortázar al coloquio de los perros de Cervantes
Un bar para rumbear
El fotógrafo Daniel Mordzinski ha viajado mucho por Latinamérica, pero uno de los lugares que recuerda con más cariño es Cartagena de Indias, en Colombia
Aventura en el Manu
La librera Lola Larumbe relata su aventura al parque nacional peruano durante la cual vio, entre otros animales, todo tipo de monos, desde aulladores hasta cariblancos
La fiesta del azafrán y otras 12 citas gastronómicas para el otoño
De las castañas asadas en Málaga a las aceitunas de Jaén o la miel valenciana, el otoño culinario trae colores, olores y sabores irresistibles
Noche extra en Dublín
En los viajes del actor Josep Zapater nunca falta la música e incluso le ayuda a solucionar cualquier desaguisado
Especias para sopa ‘gumbo’
La aventura estadounidense de la actriz Paulina Gálvez a bordo de una caravana por los Estados de Luisiana y Florida
París, con paraguas
El bloguero Javier Ikaz, coautor de 'Yo fui a EGB', se escapó con su pareja a la capital francesa. Una historia pasada por agua