La capital gallega guarda en sus calles comercios históricos que han pasado de una generación a otra manteniendo su esencia y atractivo original. De O Gato Negro, una tasca abierta en 1922, a Sombrerería Iglesias, fundada en 1912
Viveiro, Luarca, Oviedo, Gijón, Llanes, las cuevas de Altamira, Santillana del Mar... las múltiples paradas a lo largo del trayecto son igual de atractivas que la experiencia de viajar sobre raíles por la costa norte española
Una ruta por el casco antiguo de la ciudad alemana con paradas en museos, la Alte Oper, las orillas del río Meno y la colegiata de San Bartolomé
Para muchos trotamundos es un placer entrar en una librería para rebuscar en sus estanterías, charlar con el librero o intercambiar opiniones con otros viajeros. En estos establecimientos de la capital las buenas recomendaciones están aseguradas
La ciudad gallega tiene una gran oferta de gastronomía, tiendas y sitios donde degustar una buena Estrella Galicia. Dar un paseo por sus estrechas calles ofrece al viajero la oportunidad de conocer lugares secretos y llenos de magia
Su dueña la define como “tienda para revolver”, puesto que en ella pueden encontrarse porcelanas, vajillas, cuadros o ropa en un espacio de espíritu e inspiración francesa
El chef Javi Estévez opina que lograr que la gente consuma este tipo de elaboraciones pasa por “hacer casquería para gente que no come casquería”
De Lerma y su Palacio Ducal a Santo Domingo de Silos y su famoso monasterio benedictino, con parada final en la villa de Covarrubias. Una escapada por esta zona burgalesa que no se olvida de la gastronomía ni de las leyendas
En La Panadería by Sarah, regentada por Sarah Stothart, se ofrece un menú cerrado de cuatro o cinco pases para el que se utilizan productos de la zona elaborados siguiendo recetas internacionales
Este edificio de estilo renacentista construido entre los años 1880 y 1895 está acompañado por tres jardines, un pabellón de los tapices, un museo escolar y un invernadero, lo que le ha valido ganarse el sobrenombre del “Versalles Asturiano”
Un viaje con inicio en el castillo de Santa Cruz, una fortaleza enclavada en un islote de la ría, que lleva hasta el coqueto puerto de Lorbé para comer mejillones, y las idílicas playas de Mera
La localidad gallega, con más de 20 panaderías, elabora piezas de masa suave, ligera, jugosa y esponjosa
Un total de 35 fotógrafos internacionales muestran a través de su objetivo una visión realista y vital de los paisajes, la cultura y la gastronomía en el libro ‘España, retrato de un país’, publicado por ediciones La Fábrica y Turespaña en el marco de PHotoEspaña 2023
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