Fritada ecuatoriana
La fritada es una receta poco conocida fuera de Ecuador, pero que vuelve a enseñarnos cómo el intercambio cultural entre dos continentes nos ayudó a modelar nuestras culturas alimentarias.
Un viaje a Venezuela y una reflexión sobre dos horizontes lejanos
Una visita con trasfondo emocional al parque de Cananima sirve para reflexionar sobre la alimentación del mundo desarrollado y el que lucha por serlo
Regreso a los años noventa, el paraíso perdido de Milei: “Hoy Argentina va a contramano del resto del planeta”
La economista Marina Dal Poggetto y el politólogo Daniel Kerner analizan similitudes y diferencias entre el programa actual y el aplicado por Menem
Videoanálisis | Venezuela se recicla y Colombia dialoga en una geopolítica incierta
La periodista Diana Calderón analiza el impacto de la captura de Nicolás Maduro tanto en Venezuela como en Colombia, y también la manera en que afecta a las nociones de soberanía y seguridad
“Las aerolíneas no quieren que sepas esto…”: cinco mentiras viajeras que verás en redes sociales
En varias plataformas hay consejos para viajar con poco dinero, mudarse a otro país con incentivos o vivir fácilmente de crear contenido. La mayoría de esas recomendaciones confunden deseo con realidad
Desapariciones, el gran reto en la estrategia de seguridad de Claudia Sheinbaum
Analistas, académicos y expertos en seguridad están divididos sobre cómo debe ser medida la cifra de desaparecidos, mientras el Gobierno enlista un nuevo registro
Menú semanal de El Comidista (12 a 18 de enero)
Gambas con chimichurri, sopa de verduras con huevo y limón, curry japonés y quesito boricua: nuestro menú semanal está 100% inmerso en la rutina
Muere Bob Weir, cofundador de la mítica banda estadounidense Grateful Dead, a los 78 años
EFE|
El músico fue diagnosticado con cáncer en julio del año pasado y había comenzado su tratamiento antes de volver a los escenarios para celebrar el 60 aniversario del grupo
Crece la incertidumbre por la lenta excarcelación de presos políticos en Venezuela
Desde el anuncio de una liberación masiva apenas se han confirmado 16 salidas de prisión. Las familias denuncian la falta de información
Muere el cantante Yeison Jiménez en un accidente de avioneta
La aeronave cayó en un fatal accidente entre Paipa y Duitama, en un vuelo con destino a Medellín. Las autoridades investigan las causas del siniestro que dejó otras cinco víctimas mortales
El difícil equilibrio político para Petro tras el espaldarazo de Trump
El presidente de izquierda busca mantener su postura crítica a Estados Unidos, al tiempo que espera cultivar una buena relación con magnate republicano
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