
Receta invitada: oliaigua
Receta invitada oliaigua.

Receta invitada oliaigua.

Receta invitada pasta con alcachofas y butifarra.

Ensalada de arroz con mejillones en escabeche.

Ensalada de patata, endivia asada y salmón.

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Estos ingredientes combinados con yogur natural, limón y za’atar se realzan y dan lugar a un plato ligero, fresco y aromático perfecto para los días calurosos

Hummus, guacamole picante, garbanzos con espinacas, gildas, tomate frito, patatas sabor kimchi y vinagre de Jerez: luces y sombras en la cata del supermercado francés

Del gazpacho al tomate frito, pasando por las salchichas, el ‘skyr’, el chocolate y las hamburguesas: catamos y ponemos nota a 20 superventas de la cadena alemana

Las combinaciones entre frutas y hortalizas pueden dar lugar a platos tan resultones como este. Para prepararlo necesitas pocos ingredientes y poco tiempo

La tableta rellena de pistacho y ‘kataifi’ que ha conquistado las redes se puede preparar en casa siguiendo nuestra versión simplificada en ingredientes y método

Del té a la manzanilla pasando por las tisanas o el jengibre: recopilamos varias infusiones envasadas con las que abrigarte en los días fríos o refrescarte en alguna tarde calurosa.

Con unas acelgas frescas o congeladas y algunos ingredientes comunes puedes preparar unos deliciosos buñuelos y una salsa para acompañarlos. Como siempre, damos variantes y un menú diario de regalo.

El Comidista sale a la carretera este agosto con una misión: descubrir las recetas menos populares –pero deliciosas– que se esconden en los rincones de nuestra geografía

No solo de perdices y grandes vinos viven los monarcas: turrones, gazpachos, sardinas o espárragos forman parte de su dieta. Recopilamos algunas de sus marcas favoritas de alimentación y bebida.

El maíz, la piña, la margarina, la salsa de soja y otros alimentos que hoy consideramos normales no siempre estuvieron aquí. En esta cronología te contamos cuándo y cómo llegaron a España.

Nueva entrega de productos deliciosos que han fascinado al equipo de El Comidista este año, y que pueden servir como regalo navideño

¿Hasta el gorro de sartenes que no duran nada? Aquí tienes unas cuantas recomendaciones de solvencia contrastada para todos los gustos y necesidades.

Duelos y quebrantos, callos con garbanzos, sopas, pucheros, café y licores: los ritos fúnebres caseros y la comida están relacionados desde tiempo inmemorial. Esto es lo que se come en España.