
La Navidad también ilumina el Botánico
El Real Jardín Botánico se ilumina hasta el 6 de enero

El Real Jardín Botánico se ilumina hasta el 6 de enero

El museo del pintor inaugura una exposición con un centenar de dibujos, que descubre la atracción del artista por el momento fugaz y el uso de sus libretas como si fueran una cámara fotográfica

El dibujante muestra 36 dibujos inspirados en la obra satírica del genio aragonés

Un seísmo de magnitud 6,4 deja al menos cuatro muertos y centenares de heridos. El terremoto provoca 260 heridos leves y escenas de pánico en Tirana

Miles de mujeres salieron a las calles de la capital mexicana para exigir medidas que detengan los altos índices de feminicidios y manifestarse en contra de todo tipo de machismo

El coworking del lujo ha llegado para quedarse.


Repasamos las apariciones más insólitas de la alfombra roja y las prendas, cortes de pelo y actuaciones más virales de la edición.

Miles de mujeres salen a las calles para exigir igualdad y que se ponga fin a la violencia de género en todas sus formas

Taylor Swift fue la estrella de los AMAs con cinco galardones con lo que sumó un total de 28 superando a Michael Jackson que tenía 24

La representante de Polonia, Wiktoria Gabor, gana la final con Superhero . España, tercera

El rey Felipe acudió este domingo a la Caja Mágica de Madrid para presenciar la final

Las prendas interiores vuelven, una temporada más, a adornar el exterior jugando con las texturas. Los colores se presentan como un elemento lúdico más.

Una selección de las mejores imágenes de los encuentros disputados el domingo en la Caja Mágica de Madrid

Eduardo Longoni es el autor de las fotografías que integran la EXPOSICIÓN de esta semana

Una selección de las mejores imágenes de los encuentros disputados el sábado en la Caja Mágica de Madrid
“Un gran plato es el que se hace con una materia prima humilde y consigue despertar sensaciones dormidas”. Venta Moncalvillo, en Daroca de Rioja, nació como un proyecto de Ignacio y Carlos Echapresto para seguir viviendo en el lugar donde habían nacido. Gracias a los dos hermanos, la zona se ha convertido en destino culinario.

Para los cabellos normales, cualquier champú funciona. Incluso los de supermercado. Seleccionamos los que cuentan con las críticas más apasionadas en línea.

Hojas que son paisajes escarpados. Pieles de pigmentación intensa y colores casi irreales. Tubérculos que parecen esculturas o planetas lejanos. Algunas de estas variedades vegetales se encuentran casi en peligro de desaparición. Otras, tras años de olvido, recuperan poco a poco el lugar en la mesa. Este es un espectacular recorrido en imágenes a medio camino entre la gastronomía y el arte.
Nacho y Esther Manzano nacieron bajo el mismo techo donde ahora cocinan. Casa Marcial fue colmado y local de comidas por encargo. “El único recurso que teníamos era nuestro hábitat y la memoria de lo que hacía mi madre”. En La Salgar (Asturias), una aldea de menos de 15 habitantes, ofrecen una cocina de compromiso con su tierra.
Cuenta María José Meda que cuando abrió hace 20 años la Hospedería El Batán, a un kilómetro de Tramacastilla(Teruel), nadie quería ir hasta allí. Ahora su cocina de territorio se ha convertido en un atractivo turístico en una localidad de poco más de 100 habitantes. “Los productos son nuestra historia. Hay que revalorizarlos”.

Gideon Lewin, asistente de Avedon durante 16 años, descubre momentos íntimos del mítico fotógrafo en una selección de fotografías recogidas en el libro El libro Avedon Behind the Scenes, 1964-1980 editado por powerHouse Books.

Nuevos queseros están abandonando la ciudad para apostar por un sector en peligro de extinción. Una inmersión en las rutinas de cuatro queserías que, desde Asturias a Gran Canaria, pasando por Valladolid y Badajoz, están dando vida a la industria.
Abrió sus puertas hace solo cuatro años, pero Lera, en la zamorana Castroverde de Campos, se ha convertido en lugar de peregrinación para los amantes de la carne de caza. Luis Lera, el chef, volvió al pueblo tras 15 años por amor a las raíces. “Hemos cogido la cocina popular y la hemos puesto en un restaurante del siglo XXI”.

Prendas deportivas y trajes. No hay por qué elegir. Pantalones de chándal con americanas de tweed, camisas de tejidos técnicos y sudaderas con chinos. El estilo que manda en la calle mezcla sin complejos ambos universos.
Ubicado en Alcuneza, un municipio de poco más de 30 habitantes, el restaurante Molino de Alcuneza ha pasado de ser un negocio familiar que luchaba por sobrevivir en la era pre-Internet a ser reconocido con una estrella Michelin. Alta gastronomía basada en la cocina humilde de interior.

Le mostramos las fotografías más impactantes tomadas entre el 16 y el 27 de noviembre