10 vinos rosados fuera de lo común

Una clara muestra de la pujanza de los rosados en España es la incorporación a su elaboración de variedades autóctonas minoritarias y poco habituales, algunas en riesgo de extinción, que aportan gran variedad y singularidad a esta versátil tipología de vino.

1. Marqués de Murrieta Primer Rosé 2020

• Bodega: Marqués de Murrieta. Carretera de Zaragoza, km 5. Logroño (La Rioja).
• Teléfono: 941 27 13 80.
• marquesdemurrieta.com.
• DOCa: Rioja.
• Tipo: rosado crianza sobre lías, 14%.
• Cepas: mazuelo.
• Precio: 26 euros.
• Puntuación: 9,3+/10.

Este es un rosado de la variedad riojana mazuelo, con un refinado y elegante aroma a fruta roja madura y notas florales, en armonía con la vivacidad cítrica, y notas especiadas y de bollería. Tiene cuerpo y una fresca persistencia.

2. Mara Moura Bastardo 2020

• Bodega: Alma Atlántica (Martín Códax). Calle de Burgans, 91, Vilariño. Cambados (Pontevedra).
• Teléfono: 986 52 60 40.
• martincodax.com.
• DO: no tiene.
• Tipo: rosado joven, 13%.
• Cepas: bastardo.
• Precio: 18 euros.
• Puntuación: 9,3/10.

Atractivo blanc de noir del varietal gallego bastardo, con una oferta aromática llena de fruta roja ácida, junto con flor blanca de árbol y hierbas balsámicas. Sabroso, con buena estructura, de paladar fresco y equilibrado.

3. Nicte Pétalos de Rosa 2020

• Bodega: Avelino Vegas. Calle Grupo Calvo Sotelo, 8. Santiuste de San Juan Bautista (Segovia).
• Teléfono: 921 59 60 02.
• avelinovegas.com.
• VT: Castilla y León.
• Tipo: rosado, 13%.
• Cepas: prieto picudo.
• Precio: 8,50 euros.
• Puntuación: 9,2+/10.

Una excelente muestra de la variedad leonesa prieto picudo, de aroma intenso a fruta blanca madura con notas florales y frescor cítrico. En boca resulta sabroso, amplio, bien dotado de acidez que compensa el punto goloso final.

4. Pago de los Abuelos Rosado 2020

• Bodega: Pago de los Abuelos. Travesía del Toral, 16. Puente Domingo Flórez (León).
• Teléfono: 692 89 04 94.
• pagodelosabuelos.com.
• DO: Bierzo.
• Tipo: rosado crianza, 12,5%.
• Cepas: estaladiña.
• Precio: 14,50 euros.
• Puntuación: 9,2+/10.

La personalidad de la variedad berciana estaladiña se articula en este vino rosado en su aroma intenso a fruta roja y flor blanca, con notas de frutos secos y un lejano eco de especias por la leve crianza en roble. Muy sabroso y consistente.

5. Rosado Sousón 2020

• Bodega: Adegas Moure. Avenida de Buenos Aires, 12. Escairón (Lugo).
• Teléfono: 982 45 20 31.
• adegasmoure.com.
• DO: Ribeira Sacra.
• Tipo: rosado crianza, 12%.
• Cepas: sousón.
• Precio: 16 euros.
• Puntuación: 9,2/10.

Hecho con la variedad autóctona de Ribeira Sacra de intensos aromas a frutillos silvestres (mora, casis, fresa), al que la fermentación en barrica de roble aporta un ligero fondo avainillado, junto a recuerdos florales. Boca fresca y sabrosa.

6. Sitta Rosado 2020

• Bodega: Attis. Calle de Morouzos, 16-D. Dena-Meaño (Pontevedra).
• Teléfono: 986 74 47 90.
• attisbyv.es.
• DO: no tiene.
• Tipo: rosado joven, 12,5%.
• Cepas: caiño tinto, espadeiro y pedral.
• Precio: 13,90 euros.
• Puntuación: 9,1+/10.

Tres variedades gallegas minoritarias para un rosado diferente, intensamente afrutado (fresas silvestres, mora), con elegantes notas florales blancas de árbol. Muy sabroso y equilibrado, deja un refrescante sabor de boca.

7. Alagú Forcallat Rosé 2020

• Bodega: Casa Corredor (MGWines Group). Avenida de Maisonnave, 28. Alicante.
• Teléfono: 965 92 88 57.
• mgwinesgroup.com.
• DO: no tiene.
• Tipo: rosado sobre lías, 14%.
• Cepas: forcallat.
• Precio: 11 euros.
• Puntuación: 9/10.

Un rosado elaborado con la levantina variedad forcallat, de fresco aroma frutal a cereza y cítricos (naranja sanguina), con notas florales, delicadamente sostenido por un fondo de brioche. En boca es sabroso, de agradable persistencia.

8. El Grifo Rosado de Lágrima 2020

• Bodega: El Grifo. Carretera LZ-30, km 11. San Bartolomé (Lanzarote).
• Teléfono: 928 52 49 51.
• elgrifo.com.
• DO: Lanzarote.
• Tipo: rosado joven, 12%.
• Cepas: listán negro.
• Precio: 14,50 euros.
• Puntuación: 9/10.

Elaborado con la variedad canaria listán negro en pie franco, de sugestivo aroma a frutillos frescos y exóticos (casis, frambuesa), notas florales y recuerdos ahumados. Es un vino rosado con cuerpo, equilibrado, de suave final salino.

9. F. Schatz Rosado 2020

• Bodega: F. Schatz. Finca Sanguijuela, s/n. Ronda (Málaga).
• Teléfono: 952 87 13 13.
• f-schatz.com.
• DO: Sierras de Málaga.
• Tipo: rosado crianza, 12,5%.
• Cepas: moscatel negra.
• Precio: 17 euros.
• Puntuación: 8,9/10.

Rosado de la variedad moscatel negra, de sugerente combinación aromática de fruta silvestre (fresas, lichi) y pétalos de rosas y flor de violeta sobre un fondo de roble por sus cinco meses de crianza. Con cuerpo y largo frescor final.

10. Txomin Etxaniz 2020

• Bodega: Txomin Etxaniz. Barrio Eitzaga, 21. Getaria (Gipuzkoa).
• Teléfono: 943 14 07 02.
• txominetxaniz.com.
• DO: Getariako Txakolina.
• Tipo: rosado joven, 11,5%.
• Cepas: hondarrabi zuri y hondarrabi beltza.
• Precio: 8,50 euros.
• Puntuación: 8,9/10.

Las variedades vascas hondarrabi dotan a este rosado de un aroma refrescante, con la intensa impronta de la fruta carnosa, notas cítricas y los matices florales silvestres. Resulta ligero y vivo en boca por su ligero carbónico.