Mofletes y papada: ¿es posible rebajarlos?

Una auténtica pesadilla para aquellas personas dotadas por la naturaleza con cara de muñeca y condenadas a parecer más voluminosas (y, según parece, menos atractivas) de lo que son en realidad. Un reciente estudio del departamento de Psicología de la Universidad de Toronto lo cuantifica. “Los hombres y mujeres de mediana estatura necesitan perder de 3,5 a 4 kilos para que los demás lo perciban en su cara, pero [los de cara redonda] tendrán que perder más del doble para que les vean atractivos. En concreto, 6,3 kilos para mujeres y 8,2 en el caso de los varones”, apunta Nicholas Rule, investigador del Comité Canadiense para la Percepción Social y el Conocimiento de la Universidad de Toronto. Esta es la conclusión a la que se llegó tras mostrar a varios sujetos una colección de fotos de rostros de hombres y mujeres de entre 20 y 30 años. Cada retrato se manipuló varias veces para simular distintos pesos corporales.

"La papada tiene un origen congénito que suele manifestarse en la adolescencia y no remite con dietas ni ejercicio” (Rubén García Guilarte, cirujano plástico)

Su compañero Daniel Re va más allá en esa valoración subjetiva. “La fisonomía facial es un indicador de salud. Un aumento de la adiposidad facial se asocia con complicaciones del sistema inmune, mala circulación, infecciones respiratorias frecuentes y, finalmente, una mayor mortalidad”. En otras palabras, el ciudadano de a pie cuestiona la salud de sus congéneres solo por el hecho de tener el rostro más o menos orondo.

Cuando perder grasa no sirve de nada

Varios médicos españoles relativizan las conclusiones de este estudio. Según estos expertos, tener una morfología facial redondeada y determinada por los genes nada tiene que ver con una mala salud y, en otras ocasiones, ni siquiera se debe a una acumulación grasa por obesidad. “Unos mofletes muy pronunciados pueden deberse a un desarrollo excesivo del músculo masetero en personas con bruxismo. O a una escasa proyección ósea”. Sin embargo, la doctora Mar Cueto, codirectora de la Clínica Mira + Cueto, añade que puede deberse al “síndrome de Cushing o 'de las caras de luna', que sucede debido a la toma de corticoides o a la retención de líquidos que causan algunos medicamentos y el alcohol”. En el caso de la papada, “el exceso de grasa en la zona submental tiene un origen congénito que suele manifestarse en la adolescencia y no remite con dietas ni ejercicio”, añade Rubén García Guilarte, cirujano plástico. En consecuencia, si la causa no está en la grasa, perder o ganar peso en el resto del cuerpo no variará el aspecto facial.

Ojo: el otro extremo no parece mucho más sugerente. “En cuanto se empieza a adelgazar, los compartimentos grasos de la cara son los primeros en movilizarse, sobre todo los de grasa profunda en zona de la mejilla, zona temporal y la grasa malar”, apunta Lajo Plaza. Es esa cara arrugada que se queda en cuanto se baja de peso demasiado rápido. "De hecho, uno de los comentarios más escuchados en la consulta es ‘quiero bajar cadera pero que no se me note mucho en la cara porque me hace mayor”, añade Cristina Rodríguez Alconada, nutricionista de Instituto Médico Láser.

Pero, invariablemente, con el paso del tiempo los pómulos van perdiendo grasa, independientemente de que su cara sea redonda u ovalada. “Con la edad, la grasa migra hacia abajo por efecto de la gravedad, que hace que los tejidos tiendan lenta pero inexorablemente a caer. La pérdida de fibras de sostén facilita aún más ese desplome”, confirma la médica estética Gema Cabañero. “La papada, en cambio, tiende a crecer, sobre todo cuando hay un exceso de peso y este no se ha vigilado, o cuando la propia constitución física y las estructuras óseas nos hacen proclives a esa acumulación grasa”, advierte el cirujano plástico, Javier de Benito.