Freixenet espera el fin del boicoteo al cava si se aprueba el Estatuto

El presidente de Freixenet, Josep Lluís Bonet, se mostró ayer "optimista" sobre el fin del boicoteo al cava catalán tras la aprobación del Estatuto. "El problema no ha sido de producto ni de calidad, sino que un tema ajeno y que ha afectado desde fuera, y lo lógico es que cuando se está destensando la situación, todo vuelva a la normalidad", explicó en una entrevista en COM Ràdio.

A su juicio, "el cava español podría haber superado las exportaciones de champán francés en 2005, pero no ha podido ser debido al aumento de consumo del espumoso francés en España por el boicoteo".

Respecto a la creación de la patronal de pequeños productores Pimecava, también se mostró esperanzado en que "a la larga haya una reconsideración" y se vuelva a una única patronal, que es el Instituto del Cava.