Nueva expresión
Bodegas Balbás, una de las más antiguas de Ribera del Duero y cofundadora de la actual denominación de origen, estrena un tinto de nueva expresión. Juan José Balbás Arroyo no ha dudado, a la hora de diseñar Alitus, en recurrir a las largas maceraciones y el juego de barricas americana y francesa. El vino, con el tiempo, viene a más, redondea su paladar, afina su estructura, enriquece su aroma frutoso con el toque elegante de las especias tostadas. Aún hay un ligero recuerdo vegetal que desmerece, pero en conjunto afirma su carácter con armonía y buen gusto.
ALITUS 95
Bodegas Balbás. La Majada, s/n. La Horra (Burgos). Teléfono: 947 54 21 12. Tipo: tinto crianza, 13,5,%.
Cepas: tinto fino y cabernet sauvignon. DO: Ribera del Duero. Precio: 42 euros. Puntuación: 9/10.
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