La cosecha del vino del Penedès será inferior a la del año pasado

60 millones de litros de vino

La cosecha de uva de la Denominación de Origen Penedès será este año inferior a la de 1999, cuando se recogieron 240 millones de kilos de uva, a causa de las escasas lluvias registradas en los últimos meses, aunque las previsiones iniciales indicaban un incremento de la cosecha. Según explicó el presidente del Consejo Regulador del Penedès, Jaume Cañellas, "las condiciones meteorológicas y la falta de agua de los últimos meses han hecho que la uva sea más pequeña y con poco jugo", por lo que la cantidad que se cosechará será menos de la esperada. Sin embargo, en opinión de un portavoz del Centre Vinícola del Penedès (CEVIPE), la cosecha se presenta con igual calidad que la del año pasado. En cuanto al precio, se mantendrán igual que en la pasada campaña, entre las 40 y las 43 pesetas kilo de uva blanca.

Se estima que tanto en las bodegas cooperativas como en las de los almacenistas hay un stock de un millón y medio de litros de vinos blancos elaborados. Con todo, este stock de vino entra dentro de la normalidad. "Entre 1990 y 1995 hubo temporadas con el doble y el triple de vino almacenado. La gran diferencia con aquellos años es que, en la actualidad, sobre todo en las cooperativas, hay mucha más liquidez", manifestaron fuentes del sector.

Actualmente CEVIPE trata 75 millones de kilos de uva, la mayor parte de variedades blancas, lo que representa comercializar unos 60 millones de litros de vino. Por término medio en el área del Penedès se elaboran por año, sumando las variedades de uva blanca y negra, 1.845.000 hectolitros de vino. Por hectáreas de viña plantada, es la más grande de las nueve existentes en Cataluña, con 26.743.La vendimia, que este año se ha adelantado por el intenso calor de los últimos días, comenzó hace unos días en algunas poblaciones del Baix Penedès, mientras que en el Alt Penedès se ha empezado a recoger la variedad de macabeo.