Los contratos agrarios se triplicaron durante 1988

Los contratos agrarios suscritos entre agricultores, ganaderos y empresas de transformación y comercialización se triplicaron en 1988, al pasar de 25.000 en 1987 hasta 77.000 durante la última campaña. Según manifestaciones del director general de Política Alimentaria, Mariano Maraver, este crecimiento supone la consolidación del régimen contractual en la agricultura española de acuerdo con las diferentes fórmulas que contempla la ley de Contratos Agrarios.

En 1988, según los datos del Ministerio de Agricultura, más de 200.000 agricultores y ganaderos comercializaron parte de sus producciones mediante contratos agrarios, frente a las 100.000 personas que lo hicieron en 1987. El número de productos acogidos a fórmulas contractuales fue de 44, frente a los 28 productos que se incluían en la campaña anterior. El valor de las producciones bajo contrato, a los precios mínimos fijados en los mismos, se acerca a 80.000 millones de pesetas.

Del conjunto de los sectores que se acogieron a los contratos, el primer lugar lo ocupan las frutas y hortalizas. En leguminosas destacan los contratos-tipo para alubia, lentejas y garbanzos. En productos ganaderos, los más importantes fueron en leche de vaca, de cabra y de oveja, así como para el cerdo ibérico.