Descubierto un peligroso desinfectante en una cerveza

Una cerveza adulterada que contenía un peligroso desinfectante ha sido descubierta en una cervecería de la baja Austria, según anunció el pasado lunes el Ministerio austriaco de la Salud. Las autoridades han retirado del mercado esta cerveza, cuyo nombre no ha sido revelado, y ordenado un control sistemático de las otras cervecerías. La cerveza adulterada contenía ácido brómico, un desinfectante autorizado para la limpieza de las cisternas de cerveza y de jugo de uva. Este producto, que aumenta la conservación de la cerveza, es muy nocivo para los riñones y el hígado.La cerveza en cuestión contenía 10 miligramos de ácido brómico, cuando un nivel entre 0,7 y 3,5 miligramos representa ya un grave peligro para la salud. "Es un caso único entre los múltiples controles efectuados", dijo el representante del Ministerio de la Salud.