Campaña en Jaén contra la brucelosis por consumo de leche en mal estado

La concejalía para la defensa del consumidor del Ayuntamiento de Jaén ha iniciado una campaña para impedir la venta a domicilio de leche a granel, de la que se consumen en la capital entre 25.000 y 30.000 litros diarios. En 1984 se detectaron en Jaén 407 casos de brucelosis o fiebres de malta como consecuencia del mal estado de la leche vendida.El Ayuntamiento de Jaén es el primero de la comunidad autónoma andaluza que realiza esta campaña "para hacer cumplir las normas vigentes", según explicó la directora general de consumo de la Junta de Andalucía, Hortensia Gutiérrez.

El concejal Rafael Andrade indicó, por su parte, que se ha reunido en los dos últimos meses con unos 40 ganaderos, con los que no logró materializar un acuerdo por los altos márgenes económicos que exigieron. Andrade argumentó que extensas capas de la población prefieren la leche por su sabor o calidad, sin preocuparse de que esté higienizada. Esta falta de educación sanitaria tratará de ser paliada ahora mediante la campaña iniciada por el Ayuntamiento.