Aumentan las producciones de carne de ave y huevos

La producción mundial de huevos durante 1980 se estima en 337,9 millones de unidades, un 1% más que en 1979, según datos facilitados por el Ministerio de Agricultura. Se esperan pequeños aumentos para todas las regiones, excepto Europa occidental y África del Sur.En 1979, Estados Unidos, la Unión Soviética y los países de la CEE produjeron cada uno de ellos el 20% del total mundial, y se espera un comportamiento similar para este año. Las exportaciones de huevos disminuirán aproximadamente en un 4%, ya que los aumentos previstos en las exportaciones de los países de Europa occidental y Estados Unidos serán superadas por las disminuciones en la CEE.

La producción de carne de ave en 38 países aumentará globalmente en un 4% durante 1980, alcanzando la cifra de 20,6 millones de toneladas. Concretamente, la producción de pollo aumentará en un 5% y la de pavo en un 10%.