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26/05/201707:57 CEST
Verduras

Saca el aguacate de la tostada

Pasteles, batidos, mousses de chocolate, sopas frías, tartas sin horno o todo tipo de salsas y vinagretas: el aguacate ofrece muchas posibilidades más allá de ponerlo sobre pan y hacerle fotos cuquis en Instagram.

05/10/201612:49 CEST
Setas

Champiñones rellenos gratinados

Enciende el horno y date el gustazo de preparar unas setas rellenas sin rebozado ni fritanga, pero igualmente crujientes y con un reconfortante sabor a otoño. El aroma que dejan en toda la casa viene de regalo.

30/01/199400:00 CET
Entrevista:

"¿De qué color eran los dinosaurios?"

John R. Horner, que asesoró a Steven Spielberg en la película Parque Jurásico, dice que fue una buena experiencia, pero que la ciencia es mucho más divertida. "No conocemos todavía ni el 1% de los dinosaurios que debieron de existir", afirma.

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