La receta del restaurante Quinqué, obra de los cocineros Carlos Griffo y Miguel García, gana el concurso de Madrid Fusión, con un bocado que llevan perfeccionando más de cinco años
El electrodoméstico más infrautilizado de la cocina casera es perfecto para cocinar verduras al vapor en cuestión de minutos, y también sirve para hacer sofritos o patatas para una tortilla rápida.
El candidato del PP nunca ha ocultado su deseo de ser comisario europeo
El mítico filete empanado argentino admite infinitas variaciones. Éste es un paseo por las más famosas de Buenos Aires, desde las clásicas de tomate y queso hasta las más excéntricas con piña o cerezas.
Distintas apps permiten comprar comida en buen estado que restaurantes, panaderías o tiendas de comida van a tirar. Una periodista narra la experiencia de vivir una semana de estas ofertas a precio reducido.
Naomi Campbell ha sido la última en sumarse a la lista y Lana del Rey planea hacerlo a lo largo del año… ¿se expande el fenómeno?
Suecia rinde culto al Pato Donald, Japón se atiborrra de pollo del KFC y más pruebas de que nadie celebra las fiestas como usted
Amazon calienta la gran cita comercial del año con descuentos anticipados en todas las categorías: tecnología, hogar, moda o belleza
El último consultorio del año viene cargado de temas importantes: la homosexualidad y las masas, los sofritos que se vuelven verdes, las carbonaras peligrosas o los ofendiditos de la crema de calabaza.
Considerada una elaboración de segunda con más mala fama que atributos, arrasa en nuestro país junto a recetas sureñas de Estados Unidos, especias traídas de Asia y técnicas de maceración propias de la alta gastronomía. Un lavado de cara que traslada este popular ingrediente de la ‘fast food’ a otro nivel y consumo
Una patrona de pescadores, un cocinero y un gastrónomo recomiendan restaurantes, tascas de toda la vida y nuevas incorporaciones en las que probar una de las elaboraciones gaditanas más típicas y complejas
Llega el mayor evento comercial del año y en EL PAÍS Escaparate seleccionamos las mejores ofertas para ti
Transparentes para contemplar las estrellas, ecológicos, con fuselaje en forma de catamarán, del tamaño de un puño o con capacidad para miles de personas, con o sin piloto, letales e indetectables... Toda la imaginería aeronáutica, militar y civil, se ha dado cita en la feria de Le Bourget
Estos superventas, a la venta desde 50 euros en Amazon, harán las delicias de los amantes de la tecnología que no tuvieron tiempo de adquirirlos en Black Friday
Buscamos algunos de los mejores sitios de la provincia de Cádiz para degustar esta exquisitez con más de 500 años de historia
La fábula de los seis ciegos y el elefante muestra el camino de la innovación europea en la Maker Faire de Roma: un mosaico de soluciones singulares ante problemas complejos