
El plato exquisito, barato, de barra de aluminio, 'made in' Madrid. Tugurios, antros con servilletas en el suelo. A la caza del 'delicatessen de mala muerte'.

Esta ensalada 'acevichada' es perfecta para pasar estos días de calor. Es refrescante y picantona y se puede cambiar el melocotón por otras frutas de temporada como la sandía o el melón.

Un original restaurante y tienda de ropa cerca del Retiro madrileño
La escuela Màrius Torres, de L'Hospitalet, con el 90% de alumnos inmigrantes, trabaja la integración con comidas típicas de cada país

El restaurante Ronda 14, abierto desde septiembre de 2015, dispone de dos salones y unas 76 plazas

La Denominación de Origen Rías Baixas nunca falla: sus vinos son el secreto para unas fiestas más que sabrosas. Del langostino al turrón, no hay armonía festiva que se le resista

Cocina dominicana o mexicana, ritmos argentinos, brasileños o cubanos, y visitas a la Casa de América y al Museo del Escritor

El chef Freddy Salmerón usa en su restaurante del Valle de Ricote mano de buda, naranja sanguina, ‘kumquat’, ‘limquat’ o bergamotas para elaborar ‘chutneys’, cremas o vinagretas con sus mezclas e incluso utiliza en su cocina el albedo

Esta taberna recién abierta está especializada en platos escabechados, tiene precios ajustados y se ha convertido en un punto de reunión entre los cocineros madrileños

Del Kursaal y la playa de la Zurriola a las tascas de la calle Peña y Goñi, ruta por el barrio que acoge el festival de cine de San Sebastián

La cebolla es uno de los ingredientes básicos de nuestra gastronomía. ¿Qué sería del sofrito, de la tortilla de patatas, las cebollas rellenas o del clásico conejo encebollado sin el susodicho bulbo?

Sopa fría de pepino y aguacate, calabacines rebozados crujientes, pasta con langostinos, tomate seco y limón, fideos con berenjenas y 'all i oli' gratinado y helado de fresa sin heladera: nuestro menú semanal es más veraniego que el barco de Chanquete.

La cocinera y asesora gastronómica Clara P. Villalón ha ideado tres menús especiales para rodearnos de lo bueno estas fiestas y disfrutarlas como se merecen. Una propuesta de picoteo, otra multicultural y una vegana. La diferencia arranca ya en la copa, donde el vino blanco vegano Viña Esmeralda tiene tanto peso (o más) que la comida.

El local situado entre Salou y Cambrils, Tarragona, echa en falta al público inglés y muta de piel para captar al nuevo turista de la Costa Daurada
12.400 ecuatorianos viven en Tetuán, y muchos de ellos residen en pisos en esta conocida calle

Pizzi & Dixie apuesta por una cocina "lo más universal posible"

La recopilación de restaurantes, bares o tabernas que más nos han hecho disfrutar este año incluye opciones para todos los presupuestos, gustos y ocasiones

Eneko Atxa y Quique Dacosta preparan un banquete para 25 invitados para celebrar la primera vez que la guía Michelin da su máximo galardón a dos restaurantes españoles el mismo año