Mi plato favorito
Preguntamos a cinco niños de diferentes procedencias cuál es su menú ideal Sus respuestas remiten a platos fáciles y sabrosos, como el arroz, la pasta o la pizza
Menú de ortigas
Planta silvestre de tallo dentado, ha formado parte de la gastronomía mediterránea desde la antigua Roma Estas son algunas de las propuestas para degustarla
Capricho tártaro
5 combinados para beber y picar
Del gallinero a la mesa
Los hay ecológicos, o de gallinas criadas en jaula o en el suelo. Pasado por agua, frito o cocido, el huevo, sobre todo, tiene que ser fresco. Y acompañado de los mejores ingredientes, una exquisitez.
Instrumentos de hoy (y de ayer)
Tiempos de cortes
Comida sobre ruedas
Mejor cuanto más cerca
Un rollo en la mesa
Ostras sin complejos
Recetas con básicos
La dieta de las cavernas
Entre sartenes y pantallas táctiles
¡Viva los ochenta!
Salto de la red al plato
Picoteos saludables
Llega a Europa el fenómeno del 'snacking'. Es decir, comer entre horas. En Estados Unidos, hasta 20 veces al día. Una tendencia que no resulta peligrosa con recetas caseras como éstas
Platos al calor del sol
Existen medio millón de cocinas solares en el planeta. Una alternativa ecológica necesaria para los países en desarrollo con un uso recreativo en el Primer Mundo