
Las fórmulas que están reinventando la restauración española
La comida rápida como experiencia ‘gourmet’, menús confeccionados con inteligencia artificial y bebidas sin alcohol: las tendencias que están transformando la restauración en el siglo XXI

La comida rápida como experiencia ‘gourmet’, menús confeccionados con inteligencia artificial y bebidas sin alcohol: las tendencias que están transformando la restauración en el siglo XXI

Las compañías se han convertido en uno de los principales blancos de los ciberestafadores a través de un elaborado fraude por correo electrónico. Así le ocurrió a esta mediana empresa con los pagos a un proveedor

El sector de la alimentación, la mayor actividad de la industria manufacturera española, donde conviven negocios de toda la vida y ‘start-ups’ punteras, ante el reto de atender los nuevos gustos de los consumidores y las exigencias de sostenibilidad

Un recorrido de punta a punta para conocer la mayor planta fotovoltaica de Centroamérica, la solución para abaratar el agua en las zonas rurales de Chile o la unión de dos ciudades canadienses separadas por el río donde habita el esturión blanco

Los estafadores se valen de técnicas de manipulación para engañar a sus víctimas. Plantean situaciones excepcionales, de alarma, urgencia o, como en este caso, la posibilidad de obtener un dinero rápido y sin esfuerzo

España es uno de los países europeos más proactivo a la hora de adoptar la inteligencia artificial (IA). Cuenta con más de 2.800 empresas nativas de esta tecnología que emplean a más de 100.000 trabajadores y pronto será uno de los tres países europeos en contar con dos centros de supercomputación. El 42% de los ciudadanos ya la ha utilizado

Todos dejamos un rastro de nuestro paso por la red. Un reguero de datos, imágenes, comentarios en sitios públicos que pueden influir en la reputación personal y profesional y, sobre todo, facilitar la tarea de los ciberestafadores. ¿Qué podemos hacer para controlar esa información?

La moda es uno de los embajadores de la marca España en el mundo, un sector en el que conviven los pequeños talleres con grandes cadenas de presencia internacional. Un total de 72.000 empresas que dan empleo a 372.000 personas. Detrás de las cifras están las historias de los emprendedores, como los responsables de las dos compañías en plena expansión que dialogan en este video

Páginas web que no envían los productos que compramos, cheques regalo que esconden una estafa, supuestos pedidos bloqueados en aduanas... Los estafadores aprovechan la gran época de compras para engañarnos. ¿Cómo podemos prepararnos ante sus estafas?

El experimento para convertir los diques del Musel de Gijón en un hábitat natural; la alternativa para conseguir agua en una zona de Australia azotada por el cambio climático y cómo Chile se está convirtiendo en un gigante en hidrógeno verde. Tres proyectos que aspiran al desarrollo económico sostenible

Ideas innovadoras, correcta planificación, capacidad de adaptación y un buen equipo... son la base para consolidarse en la restauración, un sector de 263.508 locales que da trabajo a 1,3 millones de personas y es muy sensible a los cambios económicos y sociales
Karol G, Aitana y Bad Gyal son algunas de las estrellas del pop que confían en ella y su equipo de nueve asistentes para sus estilismos. “Qué bonito compartir un momento de mi vida con esas mujeres. La excusa es el vestido, pero surgen conversaciones interesantes, nuevas amistades...”, dice sobre su trabajo

Todos los terminales tienen funcionalidades que es conveniente tener activadas para, en caso de robo o pérdida, localizarlo rápidamente o impedir que los ladrones accedan a datos privados. Navegar con seguridad y tener blindados nuestros aparatos son los objetivos de este capítulo

La producción argentina que pudo verse en Madrid la temporada pasada se lleva seis galardones, entre ellos el de mejor dirección de escena y mejor musical

Alguien elegante y exitoso nos contacta por Facebook y se declara fervorosamente enamorado; nos llega una oferta que promete un trabajo fácil y bien pagado, o nos presentan una inversión irrechazable para multiplicar nuestros ahorros. Propuestas demasiado bonitas para ser ciertas. ¿Cómo podemos estar prevenidos ante estos engaños que cada año embaucan a cientos de miles de personas en el mundo?

Un nuevo parque eólico que aprovecha los vientos de las llanuras canadienses; la lucha contra la pobreza energética en un pueblo de Huelva y las ciudades que apuestan por los cuadriciclos eléctricos con el aspecto de autos en miniatura. Tres noticias que demuestran el avance de las energías limpias por el mundo

Hacienda nos manda un correo en el que nos informa de que nos devuelve dinero; Correos remite un SMS porque tiene un paquete bloqueado; llama nuestra compañía eléctrica con un impago que puede dejarnos sin luz... Situaciones apremiantes (y muy comunes) que hacen que se baje la guardia ante posibles estafas. ¿Cómo debemos actuar?

De la ansiada apertura completa del Gran Museo Egipcio de El Cairo a la revolución verde en India o la reforestación de uno de los grandes pulmones de Santiago de Chile. Tres historias inspiradoras con impacto positivo

Más allá de las fiestas y el glamur, la verdadera riqueza de esta ciudad reside en sus tabernas, restaurantes y chiringuitos de toda la vida, en sus frescas y laberínticas callejuelas o en sus selectos museos

La ciudad brilla por sus bares y restaurantes en los que el arroz se presta a tantas recetas como días tiene el mes; por sus cafeterías, donde probar curiosas mezclas de café, o por sus panaderías y pastelerías, donde dejarse llevar por sus especialidades la coca y la horchata. Durante San Juan, sus calles centellean aún más con las esculturales y creativas ‘fogueres’, su fiesta mayor

La infección por el virus de inmunodeficiencia humana (VIH) ha pasado de mortal a crónica gracias a los grandes avances en los tratamientos antirretrovirales y de preexposición, pero el estigma asociado al VIH sigue provocando que muchas personas aún no se atrevan a contar que lo tienen por miedo al rechazo. Aunque la ciencia nos acerca al final de la pandemia, señalan los expertos, sin curar el estigma nunca alcanzaremos el fin

Sus famosos patios, que en mayo exhiben belleza e ingenio, contagian sus cualidades al resto de la urbe todo el año: sus olores, a una amplia y variada gastronomía; su tradición, a una historia secular que aún sostiene a la Córdoba de hoy; y su vigor, a una cultura moderna y alternativa que se extiende por sus calles como una enredadera

Casi 44 años después de los primeros casos diagnosticados, las metas de ONUSIDA para reducir la incidencia del VIH parecen factibles. De acuerdo con los expertos, está más cerca el final del virus como problema de salud pública. Pero con las estrategias actuales no se puede cantar victoria: aún hay retos que, para ser superados, requieren de innovación en el abordaje de la pandemia

La mejor postal de esta ciudad ofrece mucho más que sus casas colgadas. También exhibe las formas distorsionadas de los mejores artistas abstractos del siglo XX, la fuerza de las pisadas de bestias prehistóricas, el sofisticado sabor actualizado de la cocina de pastores y, por todas partes, la compañía de un aire que a veces es brisa y otras, vendaval

Esta ciudad saca pecho sobre su legado romano, pero se reivindica como el lugar que vio nacer a un pionero de la conciencia ecológica; la cuna de la salsa catalana más internacional, el romesco, o el barrio de pescadores más vibrante del momento. Un destino completo para el arranque de la primavera

Ciudad llena de hallazgos inesperados, su gastronomía va de la cocina de los pastores a la de chefs multipremiados y su arquitectura, del puro modernismo a la armonía con el entorno de Frank Lloyd Wright. Sus calles se llenan de vida ahora en Carnaval, al igual que la provincia que cuenta con dos poblaciones con carnavales declarados de interés turístico nacional. Consejo: antes de ir, mejor saber qué significa zapatiesta, golismero o rabiseco

Los fabricantes deben prepararse ante la expectativa de la subida de aranceles y la implantación de políticas de apoyo a los productos fabricados en Estados Unidos. Este ‘webinar’ gratuito ofrece la opción de reunir más información sobre las intenciones del nuevo presidente norteamericano

Tras preocupar a sus seguidores por la desmejora de su voz en una de sus últimas actuaciones, la cantante que revolucionó el dance con el uso del ‘vocoder’ ha revelado que trabaja a contrarreloj para terminar el álbum con el que cree que cerrará su discografía

Nietos, bisnietos y hasta tataranietos de libreros mantienen vivos los negocios que desde hace más de 100 años forman parte de la vida cultural de ciudades como Soria, Burgos o Córdoba

El empuje de los teléfonos con cámara no ha acabado con los estudios fotográficos. Aún quedan algunos con más de medio siglo de historia en los que retratarse se convierte en toda una experiencia

Entre los locales más antiguos que siguen abiertos, los más longevos son casas de comidas, regentadas en algunos casos por los bisnietos de sus fundadores, que mantienen un sabor propio dentro y fuera de los platos

Aún existen negocios de ropa y complementos con más de un siglo cuyas señas de identidad imbatibles siguen siendo la confección artesanal y la atención personalizada

Los ultramarinos nacieron hace dos siglos para acercar los productos más exóticos. Luego se convirtieron en comercios esenciales para la vida de barrio. Los que aún sobreviven se han transformado en tiendas que descubren productos tan exclusivos que alguno hasta se fabrica en el propio local. Sus propietarios, herederos de negocios centenarios, cuentan su historia

Aún sobreviven droguerías con más de un siglo de historia por toda España. Testigos de otro tiempo, cuando elaboraban sus propias fórmulas en la trastienda, hoy se diferencian por su consejo experto y por vender insólitos productos que solo ellos tienen

Antes de lanzarse a la búsqueda de capital, una ‘start-up’ ha de evaluar aspectos como cuánto control está dispuesta a ceder o tener claro que sus productos y servicios no han de ser perfectos sino útiles para los clientes. Estos aspectos y las opciones de financiación pública y privada se ampliarán en un ‘webinar’ de Sabadell HUB Empresa al que se puede acceder desde aquí

Los trabajadores por cuenta propia y las pequeñas y medianas empresas (pymes) tienen a su disposición financiación en condiciones favorables a través de dos nuevas líneas, procedentes de los fondos Next Generation y gestionadas por Instituto de Crédito Oficial (ICO), cuyas condiciones y funcionamiento se explican en este artículo y se ampliarán en un evento organizado por Sabadell HUB Empresa al que se puede acceder desde aquí

Marcada por el Ebro y su famosa plaza y basílica, la urbe rezuma encanto a través de museos poco convencionales, calles y tabernas que son un homenaje para el paladar y frondosos y artísticos parques. Un paseo entre la Zaragoza que todos conocen y la más cercana y creativa

La digitalización permite a restaurantes y hoteles introducir experiencias singulares para distinguirse de la competencia y atraer más clientes

Roc Bernadí, premiado por su rol en la adaptación de Disney, denuncia las precarias “condiciones de trabajo”: “Ningún miembro del elenco debería cobrar el sueldo mínimo”

Una de cada tres pymes sufrió un ciberataque en 2022. Aun así, la mayoría de las pequeñas y medianas empresas no se percibe como objetivo de estafas. Repasamos lo que hay que tener en cuenta para mejorar la protección ante los ciberdelincuentes