“Tenim una cuina dolça molt potent que no hem sabut divulgar”
Entrevista a Jordi Roca, “postrer”, millor pastisser del món 2014
Redactora jefa de EL PAÍS en Barcelona y responsable de la edición en catalán del diario. Ha escrito sobre salud, gastronomía, moda y tecnología y trabajó durante una década en el suplemento tecnológico Ciberpaís. Licenciada en Humanidades, máster de EL PAÍS, PDD en la escuela de negocios Iese y profesora de periodismo en la Pompeu Fabra.
Entrevista a Jordi Roca, “postrer”, millor pastisser del món 2014
Jordi Roca el mejor pastelero del mundo por la revista 'Restaurant'
"Se tiró mucho de obra complementaria y de emergencia", dice el jefe de comunicación
Grinspun se hizo enfermera para construir “un mundo más justo”
Grinspun es va fer infermera per construir “un món més just”
Hamacas y dj junto a las pistas de esquí en el CBbC Costa Rodona de Pas de la Casa, en Andorra
Patatas de sopa de pollo, chicles con cafeína y alimentos saludables: en Alimentaria cabe todo
Collboni, Martí, Martínez-Sampere, Bonet y Andrés se enfrentan en la primera vuelta de las primarias socialistas este sábado Todos los candidatos han charlado con los lectores en EL PAÍS
Seis fórmulas para cocinar 12 cuñas que han competido en el concurso internacional de quesos más importante del mundo de pasta blanda, acídulos o cremosos. Uno para cada paladar
De oveja, de cabra o de vaca. Azul o de intensos amarillos. Con o sin agujeros El queso es uno de los alimentos más vendidos del mundo y también tiene su premio El World Cheese Awards elige entre miles de piezas al Supergold, el mejor de los mejores Seis recetas con 12 cuñas que han competido en el concurso internacional
Mercès One apuesta por personalizar la experiencia culinaria
El millor lloc d’Europa per tenir un Silicon Valley és Barcelona
85.000 visitantes pasan por la feria El transporte público se convierte en una de las asignaturas pendientes
Pese a su popularidad en las redes sociales no tiene móvil
"No almacenamos los mensajes y no tenemos planes para cambiar eso", ha dicho el cofundador de WhatsApp
Stop Subidas, 'yayoflautas' y trabajadores de Panrico y Telefónica, se concentraron frente al MWC La plataforma contra la subida del transporte cortó la L3 y FGC durante 10 minutos Manifesantes de Stop Subidas irrumpen en el hotel Casa Fuster
El fundador de Facebook quiere conectar a todos los habitantes de la Tierra Lo quiere hacer a través de su proyecto Internet.org
El fabricante, ya propiedad de Microsoft, trata de frenar la caída de sus ventas de teléfonos
El congreso de móviles reúne desde hoy 3.500 consejeros y representantes de 145 Estados La feria, vigilada por 1.900 policías, dejará 350 millones de euros
“El nostre cinema pot arribar allà on vulgui. No ha de tenir fronteres”
Barcelona abre las actividades móviles a turistas y emprendedores Trias apela a la responsabilidad para evitar la huelga de autobuses
La gastronomía multidisciplinar de los Roca, El Somni, llega al Festival de Berlín
Gonzalo Sapiña importó a España el ‘café pendiente’ de Nápoles
El nuevo centro de investigación abrirá en cala Montjoi en 2016 y ofrecerá cenas 20 días al año La Generalitat aprobará una ley a medida para construir en el Cap de Creus
Conversación entre una madre y su hija de siete años sobre una serie, la historia de una adolescente solitaria y con mucho talento
Bauzá pide a Hacienda la publicación de las cifras
Sita Murt, TCN y Desigual cierran la segunda jornada del 080
Mango inaugura en el centro cultural cinco días de desfiles de la 080 Fashion
“Ara torno a desfilar a la capital catalana perquè considero que és el moment”
“Ahora vuelvo a desfilar en la capital catalana porque considero que es el momento”
La diseñadora Isabel Toledo cerrará el 31 de enero el 080 Barcelona Fashion
Vaquer, director de L'Open Society, creu que el 2014 sabrem si la crisi defineix Europa o bé si tindrem una Unió més polititzada
El comerç tradicional s’enfronta a la caiguda del consum i a la uniformizació de l’oferta
La familia de Santi Santamaria subasta vajilla y utensilios de Can Fabes
El restaurante de Santi Santamaria, ya cerrado, subasta este lunes algunas de sus piezas
La vicepresidenta Ortega explica que 20 personas diseñan la organización de la consulta
Shantanu Sinha, cofundador del sitio que cambió la enseñanza por internet: "Tenemos 10 millones de alumnos y el presupuesto de una escuela de secundaria"
El grupo musical celebrará su último concierto el próximo 27 de diciembre en el Teatro Principal de Palma