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Reportaje:LA COMIDA EN EL MUNDO / EUROPA

Entre lo global y lo tradicional

Europa se debate entre sus recetas tradicionales y la apertura a nuevos sabores y hábitos, desde la cocina oriental y el consumo de hamburguesas hasta la compra en hipermercados. En esa tensión viven las familias de esta semana: los Le Moine, de París; los Sobczynscy, de Varsovia, y los Manzo, de Palermo

FAMILIA | ESTILO DE VIDA

La psicología de la recesión

Para intentar comprender cómo se puede controlar una recesión económica hay que tener en cuenta los factores psicológicos. El ejemplo de unos funcionarios de Washington, en Estados Unidos, ilustra el funcionamiento del pánico y la ansiedad en la oferta y la demanda

Reportaje:GRANDES REPORTAJES

Sobrevivir en Gaza

Empezar desde menos de cero. Es la sensación de muchos de los 1,3 millones de palestinos de Gaza, exhaustos después de cinco años de Intifada y de cerco israelí. Algunos cuentan sus miedos y esperanzas en la semana prevista para la retirada de los colonos

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