Dónde comer arroz en Valencia: 11 restaurantes recomendados por expertos locales

Periodistas y gastrónomos valencianos nos chivan sus locales favoritos para tomar paella, arroz del ‘senyoret’, ‘arròs amb fesols y naps’ y otras delicias en la capital de la comunidad

Mikel López Iturriaga

08 abr 2025 - 05:00CEST

Compartir en Facebook

Compartir en Twitter

Compartir en Bluesky

Compartir en Linkedin

Copiar enlace

Ir a los comentarios

Reconozcámoslo: no hay una comunidad en España que trate tan bien y con tanta variedad el arroz como la valenciana. El fervor por este cereal en la zona no se reduce ni muchísimo menos a la paella, y los arroces secos o melosos que puedes encontrar allí son un espectáculo más impresionante que una mascletá. Muchos de los mejores se sirven en localidades repartidas por las tres provincias de la región, pero su capital, Valencia, no se queda atrás en oferta arrocera.

Para seleccionar los grandes éxitos del arroz en la ciudad, pedimos a ocho expertos de la Comunidad Valenciana que nos chivaran sus establecimientos favoritos. Gastrónomos, periodistas o cocineros como Cuchita Lluch, Mariola Cubells, Jesús Terrés, Almudena Ortuño, Pau Arenós, Paco Alonso, Paula Pons y Vicky Sevilla son nuestros guías en esta ruta: si quieres ver las delicias que recomiendan, mira el vídeo de arriba.

Restaurantes recomendados para comer arroz en Valencia capital

Sigue a El Comidista en Youtube

Sobre la firma

Mikel López Iturriaga

Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).