Los ganaderos piden medidas urgentes por el alza del cereal

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) han reclamado a la Administración medidas para evitar el desmantelamiento de la cabaña ganadera a consecuencia de las fuertes subidas de los precios de los piensos y la imposibilidad de trasladar el incremento de costes a sus productos. COAG anuncia movilizaciones si no hay medidas de apoyo.

Para el secretario general de la COAG, Miguel López, y el responsable de ganadería de la UPA, Román Santalla, no es presentable que, a consecuencia de una subida de los precios de los cereales más o menos justificada por un conjunto de circunstancias en los mercados internacionales, haya colectivos que traten de hacer su cosecha a costa de los ganaderos y de los consumidores. Ambos responsables consideran que se está poniendo en peligro la mayor parte de la cabaña ganadera ante la imposibilidad de asumir los incrementos en los costes de producción.

Según los datos manejados por el sector, el incremento de los precios de los piensos en los últimos meses ha registrado un aumento medio del 30%. Por el contrario, los precios en origen en su conjunto solamente lo hicieron el 1,49%.

De acuerdo con los estudios por separado elaborados por las dos organizaciones, con la excepción de la leche, donde la subida espectacular de los precios se ha debido a la eliminación de una parte de la cabaña ganadera y en los huevos, donde también ha existido una subida al consumo por un ajuste de la producción, en el resto de las cabañas ganaderas, los incrementos en los precios de los piensos han coincidido con bajadas en los costes de las carnes en origen. En este caso, se hallan cordero, pollos, porcino o vacuno.

Desde las organizaciones agrarias se advierte a la Administración sobre la necesidad de llevar a cabo un seguimiento directo de los mercados y sobre el comportamiento de los precios. El objetivo es que, en el río revuelto de la subida de los cereales, no se apliquen subidas injustificadas, tanto por las industrias agroalimentarias como por la propia distribución minorista.

UPA y COAG reclaman al Ministerio de Agricultura unos mejores mecanismos para que la formación de los precios sea más transparente y para que el actual observatorio responda mejor a la realidad. En este sentido, Agricultura estudia introducir modificaciones en la composición del observatorio para lograr ese objetivo.

Para conseguir una normalización del sector de los cereales y la estabilidad para la cabaña ganadera, la COAG ha reclamado la convocatoria de una mesa urgente en Agricultura donde se analice la situación. Para Román Santalla es indispensable el desarrollo de un plan urgente de choque con vistas a garantizar el mantenimiento de la actual estructura de la cabaña ganadera.

Ese plan debería contemplar, entre otras medidas, ayudas al transporte de cereal a las zonas consumidoras, rebajas fiscales en la declaración de la renta, nuevos créditos y refinanciación de los existentes. Igualmente se aboga por el desarrollo de medidas que paren la actual exportación de cebada a países del norte de África.